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Te contamos todo sobre nuestros cafés y mucho más.
¿Por qué comprar café de especialidad?
En un mundo donde el café es una de las bebidas más consumidas, el café de especialidad ha ganado popularidad entre quienes buscan una experiencia más auténtica y enriquecedora. Pero, ¿qué hace diferente a este café y por qué vale
¿Qué es el café tostado para espresso?
El café tostado para espresso es un café que maximiza la experiencia de los que prefieren este método de extracción. A diferencia de los tuestes para métodos de filtro, el tueste para espresso se caracteriza por tener un perfil más
¿Qué es el café tostado para filtro?
En el mundo del café, cada detalle cuenta, desde el tipo de grano hasta el método de preparación. Uno de los aspectos más importantes es el proceso de tostado, y aquí es donde surge una categoría especial: el café tostado
El café de especialidad para tu cafetería
Estamos comprometidos en llevar el mejor café de especialidad directamente a tu cafetería, garantizando una experiencia sensorial única en cada taza. Nuestro enfoque comienza desde el origen, gestionando nuestras propias fincas en seis países y asegurando una trazabilidad total en
Sensorial Coffee Roasters en los BCN Coffee Awards 2024
Este año, tenemos el honor de participar en los BCN Coffee Awards 2024, uno de los eventos más importantes del mundo del café. Esta celebración reúne a los mejores tostadores, productores y expertos del sector, destacando la pasión y la
Café Descafeinado: Novedades y datos curiosos
En Sensorial Coffee Roasters, ¡tenemos una gran noticia! 🤩 A partir de ahora, podéis disfrutar de nuestro café descafeinado en presentación de 250 gramos, disponible tanto en nuestra tienda física como online. Pero eso no es todo: como muchos de
¿Qué es la trazabilidad en el mundo del café?
En Sensorial Coffee Roasters, la calidad y el origen de nuestro café son fundamentales. Por eso, trabajamos bajo un modelo de trazabilidad total, que nos permite supervisar cada paso del proceso desde la planta hasta tu taza. Pero, ¿qué es
Aprende sobre el latte art: Transformando tu café en una obra de arte
El latte art ha revolucionado la experiencia del café, convirtiendo una simple taza en una obra de arte efímera. Esta técnica, que consiste en crear diseños en la superficie de una bebida a base de espresso y leche, ha capturado
Cafetera automática vs manual: Pros y contras
Elegir la cafetera perfecta puede ser un desafío, especialmente cuando se trata de decidir entre una cafetera automática o manual. Cada tipo tiene sus ventajas y desventajas, y en Sensorial Coffee Roasters estamos aquí para ayudarte a tomar la mejor
Café descafeinado: Mitos y verdades
El café descafeinado a menudo despierta muchas dudas e incluso escepticismo entre los amantes del café. Existen varios mitos y malentendidos sobre su proceso de descafeinización, su sabor y sus efectos. En Sensorial Coffee Roasters, queremos desmitificar este tema y
Cómo elegir la molienda adecuada para cada método de preparación
La molienda del café es uno de los factores más importantes para conseguir una taza perfecta. En Sensorial Coffee Roasters, sabemos que la frescura y calidad del café son esenciales, pero el tipo de molienda puede marcar la diferencia entre
Cómo apoyar la sostenibilidad del café a nivel local e internacional
El café es una de las bebidas más populares en el mundo, pero su producción tiene un impacto significativo en el medio ambiente y en las comunidades que lo cultivan. Como consumidores, tenemos un papel crucial en apoyar la sostenibilidad
