Gesha Village
Ethiopia – Bench Maji – 2040 Mts.
History of
Gesha Village
La finca Gesha Village ha emergit com un pilar fonamental en la difusió i celebració dels sabors excepcionals que defineixen al cafè etíop. Durant tres anys de col·laboració estreta entre Sensorial Coffee Roasters i Gesha Village, s’ha perfeccionat l’expressió dels perfils de sabor característics de la varietat Gesha. Situada a la regió de Bench Maji, en el cor d’Etiòpia, aquesta finca encarna la rica herència cultural i l’arrelament a les tradicions que han estat transmeses de generació en generació. És precisament aquesta dedicació ancestral el que confereix al cafè etíop el seu caràcter inconfusible i la seva posició única en el món del cafè d’especialitat. Des dels seus primers dies, Gesha Village s’ha compromès a ressaltar la diversitat sensorial del cafè etíop, amb un enfocament especial en els sabors afruitats, florals i la vibrant acidesa que el distingeix. Aquesta associació, no sols ha estat un punt de trobada entre la tradició i la innovació, sinó també un tribut a la profunda connexió entre la terra, els agricultors i els amants del cafè a tot el món.
VARIETATS
Gesha 1931
Gori Gesha
Illubador Forest
PROCESSOS
Washed
Honey
Natural
Anaerobic
Mossto
Co-Fermented
Carbonic Maceration
Custom Processes
VARIETATS
Gesha 1931
Gori Gesha
Illubador Forest
PROCESSOS
Washed
Honey
Natural
Anaerobic
Mossto
Co-Fermented
Carbonic Maceration
Custom Processes
Els nostres cafès de Gesha Village
-
Ethiopia G1931 Natural Anaerobic with Mossto
30,00€ IVA inclòs