Taller de Filtrat

Descripció del taller

Submergeix-te en l’art del cafè filtrat, on la perfecció es troba en els detalls. La ciència i l’art darrere d’una tassa de cafè filtrat plantegen un desafiament tant per als productors com per als baristas i entusiastes del cafè. Aprèn a dominar la molta precisa, la temperatura de l’aigua i diversos mètodes d’extracció per a capturar l’essència màxima de cada gra. Al llarg d’aquest procés, descobriràs com cada factor influeix en la teva tassa, elevant la teva experiència cafetera a noves altures de sabor i aroma. A través dels nostres tallers, abordarem temes com la introducció a la cadena productiva, els diferents mètodes de filtrat i com cadascun impacta el sabor final del teu cafè. Et convertiràs en un mestre del cafè filtrat, capaç d’ajustar cada variable per a aconseguir la tassa perfecta. Quin és l’origen del nostre cafè i com influeix en el sabor final? Quines tècniques de filtrat són les més adequades per a ressaltar diferents notes de sabor? Com ajustar cada detall per a obtenir una beguda excepcional? Totes aquestes preguntes i més, seran respostes en aquest emocionant taller.

Components del taller

El nostre taller aquesta compost per:

• Introducció a la cadena productiva
• Drips – V60 i Chemex
• Inmersió – Aeropress i Cold Brew

En concloure el nostre taller, podràs triar una bossa de 250 gr d’un dels nostres cafès com a obsequi.

Ubicació i horari

Es realitzarà a la nostra botiga física Sensorial Coffee Roasters, situada en C/Llull 199, Baixos, 08005, Poblenou, Barcelona. L’idioma serà en espanyol i el taller tindrà una durada de 2 hores.

Termes i condicions

En Sensorial, ens esforcem per proporcionar a tots els nostres assistents una experiència d’aprenentatge d’alta qualitat. No obstant això, ens reservem el dret de modificar la data del taller o de reemborsar l’import complet del taller en cas que no s’aconsegueixi el mínim d’assistents, que és de 5 persones. Estem compromesos amb la teva satisfacció i farem tot el possible per a adaptar-nos a les teves necessitats i garantir que serveis el màxim profit de la teva experiència amb nosaltres. Si necessites més informació, no dubtis a contactar-nos a través d’ info@sensorial.coffee.