Gaudeix de tot el sabor sense la cafe\u00efna amb el nostre excepcional caf\u00e8 descafe\u00efnat de la finca Santuari, conreat a les muntanyes de Caldas a 1700 metres d’altitud. Conserva una dol\u00e7or natural i una acidesa suau que ho fan irresistible. El seu perfil equilibrat el converteix en l’opci\u00f3 perfecta per a un espresso ple de car\u00e0cter. Renunciar a la cafe\u00efna no significa renunciar al plaer sensorial! <\/p>\n
<\/p>\n
M\u00e9s sobre aquest caf\u00e8 descafe\u00efnat<\/strong><\/p>\n Aquest caf\u00e8 descafe\u00efnat ha estat acuradament elaborat per a oferir una experi\u00e8ncia de sabor excepcional sense els efectes de la cafe\u00efna. A trav\u00e9s d’un proc\u00e9s de descafeinizaci\u00f3n natural, es preserven les caracter\u00edstiques originals del gra, garantint una tassa plena de matisos i suavitat. <\/p>\n Torrat especialment per a espresso, aquest caf\u00e8 descafe\u00efnat ressalta pel seu perfil equilibrat i el seu cos robust. Les seves notes de dol\u00e7os es combinen amb una acidesa delicada, creant una experi\u00e8ncia rica i satisfact\u00f2ria en cada espresso. Perfecte per a aquells que desitgen gaudir del sabor intens i la cremositat d’un bon espresso sense la cafe\u00efna. <\/p>\n Gaudeix d’un caf\u00e8 espresso ple de sabor, sense l\u00edmits!<\/p>\n <\/p>\n Proc\u00e9s – Washed Sun Dried<\/strong><\/p>\n Submergeix-te en el proc\u00e9s de rentada cl\u00e0ssica del caf\u00e8, on cada etapa s’executa amb precisi\u00f3 per a garantir una qualitat excepcional. Les cireres, se seleccionen pel seu contingut de sucre superior a 20\u00b0 Brix, despr\u00e9s es remullen en aigua durant 2 hrs. El proc\u00e9s segueix amb una molta en humit deixant un 50% de muc\u00edlag. Despr\u00e9s d’un assecat al sol en llits parab\u00f2lics durant 16 dies, el caf\u00e8 aconsegueix una humitat del 10.5%. Posteriorment, es duu a terme una estabilitzaci\u00f3 final d’humitat durant 16 dies i s’emmagatzema en sacs grano-pro.<\/p>\n <\/p>\n Varietat – Caturra<\/strong><\/p>\n La varietat Caturra \u00e9s una mutaci\u00f3 natural de la Bourbon. Es destaca pel seu creixement compacte, la qual cosa facilita la collita i el maneig en els cultius. Aquesta varietat \u00e9s molt benvolguda a causa de la seva adaptaci\u00f3 a diferents altituds i climes. La seva qualitat i sabor la converteixen en una de les preferides en el mercat de caf\u00e8s d’especialitat. El seu creixement m\u00e9s baix tamb\u00e9 permet una major densitat de plantes per hect\u00e0rea, la qual cosa optimitza la producci\u00f3. <\/p>\n <\/p>\n Origen – Caf\u00e8 de Colombia<\/strong><\/p>\n