{"title":"Café para espresso","description":"\u003cp\u003eCafés pensados para espresso y moka: cuerpo, dulzor y una crema que aguanta. Tuéstalos, muélelos fino y listo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-descafeinado-caldas","title":"Café descafeinado de Caldas \/ Washed","description":"\u003cp\u003eDisfruta de todo el sabor sin la cafeína con nuestro excepcional café descafeinado de la finca Santuario, cultivado en las montañas de Caldas a 1700 metros de altitud. Conserva una dulzura natural y una acidez suave que lo hacen irresistible. Su perfil equilibrado lo convierte en la opción perfecta para un espresso lleno de carácter. ¡Renunciar a la cafeína no significa renunciar al placer sensorial!  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMás sobre este café descafeinado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste café descafeinado ha sido cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia de sabor excepcional sin los efectos de la cafeína. A través de un proceso de descafeinización natural, se preservan las características originales del grano, garantizando una taza llena de matices y suavidad. Tostado especialmente para espresso, este café descafeinado resalta por su perfil equilibrado y su cuerpo robusto. Sus notas de dulces se combinan con una acidez delicada, creando una experiencia rica y satisfactoria en cada espresso. Perfecto para aquellos que desean disfrutar del sabor intenso y la cremosidad de un buen espresso sin la cafeína. ¡Disfruta de un café espresso lleno de sabor, sin límites!  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProceso - Washed Sun Dried\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSumérgete en el proceso de lavado clásico del café, donde cada etapa se ejecuta con precisión para garantizar una calidad excepcional. Las cerezas, se seleccionan por su contenido de azúcar superior a 20° Brix, después se remojan en agua durante 2 hrs. El proceso sigue con una molienda en húmedo dejando un 50% de mucílago. Tras un secado al sol en camas parabólicas durante 16 días, el café alcanza una humedad del 10.5%. Posteriormente, se lleva a cabo una estabilización final de humedad durante 16 días y se almacena en sacos grano-pro.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVariedad - Caturra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa variedad Caturra es una mutación natural de la Bourbon. Se destaca por su crecimiento compacto, lo que facilita la cosecha y el manejo en los cultivos. Esta variedad es muy apreciada debido a su adaptación a diferentes altitudes y climas. Su calidad y sabor la convierten en una de las preferidas en el mercado de cafés de especialidad. Su crecimiento más bajo también permite una mayor densidad de plantas por hectárea, lo que optimiza la producción.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrigen - Café de Caldas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDicen que beber café de Caldas es degustar el mejor café del mundo, una afirmación respaldada por siglos de tradición y excelencia. La región ha perfeccionado cada etapa de su cultivo y producción, convirtiendo su café en un símbolo de identidad y orgullo nacional. Más que un producto, representa el esfuerzo de generaciones de caficultores que, con dedicación y pasión, han convertido a esta región en sinónimo de calidad cafetera incomparable.\u003c\/p\u003e","brand":"Sensorial Coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grano","offer_id":60154049855822,"sku":"358446G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Aeropress","offer_id":60154049888590,"sku":"358446G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Cold Brew","offer_id":60154049921358,"sku":"358446G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Chemex","offer_id":60154049954126,"sku":"358446G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Espresso","offer_id":60154049986894,"sku":"358446G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para French Press","offer_id":60154050019662,"sku":"358446G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moccamaster","offer_id":60154050052430,"sku":"358446G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154050085198,"sku":"358446G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para V60","offer_id":60154050117966,"sku":"358446G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ En grano","offer_id":60154050150734,"sku":"731630F","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Aeropress","offer_id":60154050183502,"sku":"731630F","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Cold Brew","offer_id":60154050216270,"sku":"731630F","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Chemex","offer_id":60154050249038,"sku":"731630F","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Espresso","offer_id":60154050281806,"sku":"731630F","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para French Press","offer_id":60154050314574,"sku":"731630F","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moccamaster","offer_id":60154050347342,"sku":"731630F","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154050380110,"sku":"731630F","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para V60","offer_id":60154050412878,"sku":"731630F","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/files\/colombia_decaf.webp?v=1789633438"},{"product_id":"pack-cafes-para-espresso","title":"El club Espresso","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eExplora los sabores distintivos de El Salvador, Huila y Brasil en este exclusivo pack de cafés para espresso. Disfruta de perfiles únicos que van desde notas frutales y almendras hasta matices achocolatados y especiados. Perfecto para descubrir y disfrutar lo mejor de cada origen en cada taza.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMás sobre este pack cafés para espresso\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl espresso es una de las formas más intensas y expresivas de disfrutar el café, y para lograr una taza perfecta, la elección del grano es clave. Este pack reúne una selección de cafés especialmente cuidados para resaltar su cuerpo, dulzura y equilibrio, garantizando una extracción envolvente que te cautivará desde el primer sorbo.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCada café ha sido tostado para espresso, buscando potenciar su textura y un perfil bien estructurado. Ya sea que lo disfrutes solo o en preparaciones con leche, encontrarás notas profundas y una crema sedosa que realzan la experiencia en cada taza.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eExplorar este pack es adentrarse en el mundo del espresso en su máxima expresión. Una oportunidad perfecta para descubrir cafés con carácter, versatilidad y un tostado diseñado para exaltar su potencial en cada extracción.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡10% de descuento para disfrutar de un espresso excepcional todos los días!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sensorial Coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grano","offer_id":60154051789134,"sku":"552248C","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Aeropress","offer_id":60154051821902,"sku":"552248C","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Cold Brew","offer_id":60154051854670,"sku":"552248C","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Chemex","offer_id":60154051887438,"sku":"552248C","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Espresso","offer_id":60154051920206,"sku":"552248C","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para French Press","offer_id":60154051952974,"sku":"552248C","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moccamaster","offer_id":60154051985742,"sku":"552248C","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154052018510,"sku":"552248C","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para V60","offer_id":60154052051278,"sku":"552248C","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grano","offer_id":60154052084046,"sku":"2022698","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Para Aeropress","offer_id":60154052116814,"sku":"2022698","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Para Cold Brew","offer_id":60154052149582,"sku":"2022698","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Para Chemex","offer_id":60154052182350,"sku":"2022698","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Para Espresso","offer_id":60154052215118,"sku":"2022698","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Para French Press","offer_id":60154052247886,"sku":"2022698","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Para Moccamaster","offer_id":60154052280654,"sku":"2022698","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154052313422,"sku":"2022698","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Para V60","offer_id":60154052346190,"sku":"2022698","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/files\/pack-el-club-espresso_9c52c97b-7176-43dc-8c84-faa9c3e50192.webp?v=1790002714"},{"product_id":"comprar-cafe-en-grano-acevedo-caturra","title":"Café Acevedo Caturra \/ Washed","description":"\u003cp\u003eComprar café en grano. Este café procedente de Acevedo con notas a cacao, azúcar moreno y un toque floral, no deja indiferente a nadie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMás sobre este café de Acevedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste café de especialidad proviene de pequeños caficultores de la región de Acevedo, al sur del Huila. Cultivado en fincas familiares que priorizan prácticas sostenibles y el cuidado del entorno, este café refleja el compromiso de sus productores con la calidad y la biodiversidad. Muchas de estas fincas operan bajo principios de agricultura orgánica y comercio justo, lo que permite no solo una producción responsable, sino también una mejora en las condiciones de vida de las comunidades locales. La región de Acevedo se ha consolidado como una zona destacada en la caficultura de especialidad gracias a su clima privilegiado, altitudes ideales y suelos fértiles. Los cafés de esta zona suelen ofrecer perfiles sensoriales suaves y balanceados, con notas que varían entre chocolate, frutas maduras y flores, dependiendo de la variedad y el proceso. Este reconocimiento creciente a nivel nacional e internacional posiciona a Acevedo como un origen clave en la nueva generación de cafés de especialidad. Con un tostado para espresso, este café de especialidad está diseñado para resaltar su perfil en métodos de preparación como la moka italiana o superautomática. ¡Prueba un café espresso inigualable!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProceso - Washed\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSumérgete en el proceso de lavado clásico del café, donde cada etapa se ejecuta con precisión para garantizar calidad. Las cerezas se seleccionan por su contenido de azúcar superior a 20° Brix. El proceso de molturación húmeda deja un 25% de mucílago, enriqueciendo el perfil de sabor del café. Tras un cuidadoso secado al sol en camas parabólicas durante 18-20 días, el café alcanza una humedad óptima del 10.5%. Posteriormente, se lleva a cabo una estabilización final de humedad durante 12 días antes de ser almacenado en sacos grano-pro. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVariedad - Caturra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa variedad Caturra es una mutación natural de la Bourbon. Se destaca por su crecimiento compacto, lo que facilita la cosecha y el manejo en los cultivos. Esta variedad es muy apreciada debido a su adaptación a diferentes altitudes y climas. Su calidad y sabor la convierten en una de las preferidas en el mercado de cafés de especialidad. Su crecimiento más bajo también permite una mayor densidad de plantas por hectárea, lo que optimiza la producción. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrigen - Acevedo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDicen que beber café de Acevedo es degustar el mejor café del mundo, una afirmación respaldada por siglos de tradición y excelencia. Esta región ha perfeccionado cada etapa de su cultivo y producción, convirtiendo su café en un símbolo de identidad y orgullo nacional. Más que un producto, representa el esfuerzo de generaciones de caficultores que, con dedicación y pasión, han convertido a Acevedo en sinónimo de calidad cafetera incomparable.\u003c\/p\u003e","brand":"Sensorial Coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grano","offer_id":60154052870478,"sku":"M320281","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Aeropress","offer_id":60154052903246,"sku":"M320281","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Cold Brew","offer_id":60154052936014,"sku":"M320281","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Chemex","offer_id":60154052968782,"sku":"M320281","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Espresso","offer_id":60154053001550,"sku":"M320281","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para French Press","offer_id":60154053034318,"sku":"M320281","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moccamaster","offer_id":60154053067086,"sku":"M320281","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154053099854,"sku":"M320281","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para V60","offer_id":60154053132622,"sku":"M320281","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ En grano","offer_id":60154053165390,"sku":"5186414","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Aeropress","offer_id":60154053198158,"sku":"5186414","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Cold Brew","offer_id":60154053230926,"sku":"5186414","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Chemex","offer_id":60154053263694,"sku":"5186414","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Espresso","offer_id":60154053296462,"sku":"5186414","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para French Press","offer_id":60154053329230,"sku":"5186414","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moccamaster","offer_id":60154053361998,"sku":"5186414","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154053394766,"sku":"5186414","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para V60","offer_id":60154053427534,"sku":"5186414","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/files\/colombia_acevedo.webp?v=1789633507"},{"product_id":"cafe-de-kenia-batian-washed","title":"Café de Kenia Batian, Ruiru, SL28, SL34 \/ Washed","description":"\u003ch2\u003eMás sobre este café de Kenia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa región de Nyeri, situada en las tierras altas centrales de Kenia, es una de las zonas cafetaleras más reconocidas del país por la calidad y complejidad de sus cafés. Sus suelos volcánicos ricos en nutrientes, combinados con altitudes elevadas y un clima fresco, crean condiciones ideales para el cultivo de café arábica de alta calidad. En Kenia, gran parte del café no se procesa en las propias fincas, sino en estaciones de lavado comunitarias —conocidas localmente como “fábricas”— donde los pequeños productores entregan sus cerezas recién recolectadas. Estas estaciones desempeñan un papel fundamental en la calidad final del café, ya que allí se realizan las primeras etapas del beneficio húmedo. Al llegar a la estación de lavado, las cerezas se clasifican cuidadosamente para eliminar defectos o materiales extraños. Posteriormente, se despulpan y los granos se fermentan y lavan para retirar el mucílago antes de pasar a los patios de secado. Este sistema colectivo permite procesar el café de múltiples productores bajo estándares estrictos de calidad y trazabilidad. El resultado son cafés conocidos por su perfil vibrante y estructurado. En este caso, el lote presenta un perfil afrutado, con la acidez brillante y el cuerpo equilibrado que han convertido a los cafés de Nyeri en algunos de los más valorados del mundo, ideales tanto para filtro como para espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default elementor-inline-editing pen\" spellcheck=\"false\"\u003eVariedad - Batian, Ruiru, SL28, SL34\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas variedades cultivadas en este café combinan algunas de las más representativas de la caficultura keniana. Las famosas SL28 y SL34 fueron desarrolladas en la década de 1930 por Scott Laboratories y son consideradas responsables de muchos de los perfiles más emblemáticos del café de Kenia, conocidos por su acidez brillante, estructura y gran complejidad aromática. Junto a ellas se encuentran Batian y Ruiru 11, variedades más modernas desarrolladas para ofrecer mayor resistencia a enfermedades y mejores rendimientos para los productores. 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Su propietario, Hugo Núñez, adquirió la finca en 2012 y desde entonces ha apostado por una producción cuidada y sostenible, respetando los ecosistemas naturales y protegiendo las fuentes de agua y la flora del entorno.\r\n\r\nEn la finca, los cafetos crecen bajo sombra natural proporcionada por especies forestales autóctonas, árboles frutales y musáceas, lo que contribuye a mantener la biodiversidad y a mejorar la calidad del cultivo. La recolección se realiza manualmente, seleccionando únicamente las cerezas en su punto óptimo de maduración para garantizar una mayor calidad en taza.\r\n\r\nLa región donde se ubica la finca forma parte de una importante zona productora de café arábica, donde miles de familias caficultoras cultivan variedades tradicionales como Caturra o Catuaí. En este contexto, productores comprometidos con la calidad, como en Las Brisas, trabajan constantemente en mejorar sus procesos y experimentar con nuevas técnicas para obtener cafés más complejos y expresivos.\r\n\r\nEl resultado es un café equilibrado y dulce, con un perfil afrutado donde destacan notas de cacao, miel, frutos rojos y ciruela, acompañado de una acidez melosa y un cuerpo cremoso que funciona muy bien tanto en espresso como en filtro.\r\n\u003ch2\u003eVariedad\u003c\/h2\u003e\r\nBourbon Rainbow es una selección especial dentro de la familia Bourbon que agrupa diferentes expresiones de esta variedad, conocidas por sus distintos colores de cereza, como Bourbon rojo, amarillo o rosado. Esta diversidad aporta perfiles sensoriales complejos y muy aromáticos en taza. Los cafés de esta familia suelen destacar por su dulzor natural, buena acidez y textura equilibrada. Gracias a su riqueza genética, el Bourbon Rainbow ofrece perfiles vibrantes y afrutados que lo convierten en una variedad muy apreciada en el café de especialidad.","brand":"Sensorial Coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grano","offer_id":60154059424078,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Aeropress","offer_id":60154059456846,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Cold Brew","offer_id":60154059489614,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Chemex","offer_id":60154059522382,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Espresso","offer_id":60154059555150,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para French Press","offer_id":60154059587918,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moccamaster","offer_id":60154059620686,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154059653454,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para V60","offer_id":60154059686222,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ En grano","offer_id":60154059718990,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Aeropress","offer_id":60154059751758,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Cold Brew","offer_id":60154059784526,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Chemex","offer_id":60154059817294,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Espresso","offer_id":60154059850062,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para French Press","offer_id":60154059882830,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moccamaster","offer_id":60154059915598,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154059948366,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para V60","offer_id":60154059981134,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/files\/elsalvador-bourbon-rainbow.webp?v=1789633234"},{"product_id":"coffee-lab-pack","title":"Coffee Lab","description":"\u003ch2\u003eLos protagonistas del Coffee Lab\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEl Salvador (Omni):\u003c\/strong\u003e Versatilidad pura. Un café procesado de forma natural que destaca por su dulzura intensa y notas a frutas maduras. Su tueste omni permite resultados espectaculares tanto en espresso como en métodos de vertido.\n\n\n\n\u003cstrong\u003eEtiopía (Filtro):\u003c\/strong\u003e La joya del filtro. Este proceso honey resalta una acidez elegante y notas florales sutiles, diseñado específicamente para brillar en V60, Chemex o AeroPress. Una taza limpia, dulce y compleja.\n\n\n\n\u003cstrong\u003eKenia (Espresso):\u003c\/strong\u003e Estructura y carácter. Un lavado clásico de Kenia que aporta una acidez vibrante y una claridad impecable. Tostado para espresso, ofrece una extracción con cuerpo sedoso y un final sofisticado.","brand":"Sensorial Coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grano","offer_id":60154061357390,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Aeropress","offer_id":60154061390158,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Cold Brew","offer_id":60154061422926,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Chemex","offer_id":60154061455694,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Espresso","offer_id":60154061488462,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para French Press","offer_id":60154061521230,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moccamaster","offer_id":60154061553998,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154061586766,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para V60","offer_id":60154061619534,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/files\/pack-coffee-lab_878298eb-995e-441b-b563-b7b1a5d546e5.webp?v=1790002601"},{"product_id":"cafe-de-mexico-bourbon-typica-washed","title":"Café de México Bourbon-Typica \/ Washed","description":"\u003cp\u003eEste café de especialidad es perfecto para disfrutar en filtro y apreciar sus notas a chocolate y frutos cítricos. Con una taza limpia y ofrece una experiencia sensorial única.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMás sobre este café de México\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste café verde proviene de las laderas del Volcán Tacaná, en Soconusco, Chiapas, donde pequeños agricultores de comunidades como Las Delicias, Agua Caliente, Chanjalé y Pavencul cultivan sus parcelas con profundo respeto por la tierra. Con fincas de no más de 1,5 hectáreas trabajadas bajo sombra y en armonía con los ciclos naturales del suelo, estos productores han construido una forma de hacer café que pone la sostenibilidad y el trabajo colectivo por delante de todo. El lote Tacaná Suprema nace de la suma de ese esfuerzo compartido. Los suelos volcánicos, la altitud entre 1.600 y 2.000 metros y el clima húmedo tropical de la región crean las condiciones perfectas para un café de cuerpo equilibrado, acidez brillante y un perfil limpio y expresivo. El proceso de lavado suave, con secado natural al sol y al viento, preserva la pureza del grano y realza sus matices más finos. Este café verde de especialidad, ha sido seleccionado como parte de un proyecto de comercio justo que da visibilidad y valor real a los caficultores de la región, fomentando la permanencia rural y el desarrollo económico local a través de una cadena trazable y transparente. Una expresión auténtica del café de especialidad mexicano, directo del volcán a tu tostador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eProceso - Lavado\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescubre el proceso natural que eleva las cerezas a nuevas alturas de calidad. Desde la meticulosa cosecha de cerezas con más de 22º brix hasta el remoje en agua durante 4 hrs, cada paso se cuida. El café, secado al sol en camas africanas durante 23 días hasta alcanzar el 10.5% de humedad, revela su verdadero carácter. Tras 12 días de estabilización final en un almacén, cada grano se almacena en sacos de grano-pro para preservar su excelencia. Finalmente, los lotes son catados con precisión, garantizando una experiencia sublime en cada sorbo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eVariedad - Bourbon, Typica, Caturra y Catimor\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas variedades Bourbon, Typica, Caturra y Catimor que componen el lote Tacaná Suprema representan la historia viva del café mexicano. Bourbon y Typica son dos de las variedades más antiguas y apreciadas del mundo arábica, reconocidas por su complejidad aromática, su dulzura natural y una acidez elegante que las ha convertido en referentes del café de especialidad. Caturra aporta cuerpo y una mayor productividad sin perder expresividad en taza, mientras que Catimor suma resistencia y adaptabilidad a las condiciones del terreno volcánico. La combinación de estas cuatro variedades en un blend regional no es casual: es el reflejo del conocimiento acumulado de generaciones de agricultores que han aprendido a trabajar con lo mejor que cada planta ofrece. El resultado es un café equilibrado, con capas de sabor que van del chocolate y los frutos secos a un toque cítrico brillante, sostenido por un cuerpo medio y una estructura limpia que invita a seguir explorando la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eOrigen - Café de México\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCultivado en pequeñas fincas de montaña, el café de México es una joya oculta que brilla en el mundo del café de especialidad. Aunque no siempre figura entre los más reconocidos, su riqueza y autenticidad han conquistado a los amantes del buen café. Con perfiles distintivos y afrutados, cuerpos ligeros y matices suaves, el café mexicano encarna una tradición vibrante y una evolución constante. Explorar el café mexicano es sumergirse en una experiencia sensorial que fusiona tradición e innovación, invitando a descubrir una de las propuestas más cautivadoras del café de especialidad. \u003ca href=\"https:\/\/sensorial.coffee\/mexico\/\"\u003eSaber más.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sensorial Coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grano","offer_id":60154068730190,"sku":"SMEXBTW-250","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Aeropress","offer_id":60154068762958,"sku":"SMEXBTW-250","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Cold Brew","offer_id":60154068795726,"sku":"SMEXBTW-250","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Chemex","offer_id":60154068828494,"sku":"SMEXBTW-250","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Espresso","offer_id":60154068861262,"sku":"SMEXBTW-250","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para French Press","offer_id":60154068894030,"sku":"SMEXBTW-250","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moccamaster","offer_id":60154068926798,"sku":"SMEXBTW-250","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154068959566,"sku":"SMEXBTW-250","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para V60","offer_id":60154068992334,"sku":"SMEXBTW-250","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ En grano","offer_id":60154069025102,"sku":"SMEXBTW-1000","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Aeropress","offer_id":60154069057870,"sku":"SMEXBTW-1000","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Cold Brew","offer_id":60154069090638,"sku":"SMEXBTW-1000","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Chemex","offer_id":60154069123406,"sku":"SMEXBTW-1000","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Espresso","offer_id":60154069156174,"sku":"SMEXBTW-1000","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para French Press","offer_id":60154069188942,"sku":"SMEXBTW-1000","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moccamaster","offer_id":60154069221710,"sku":"SMEXBTW-1000","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154069254478,"sku":"SMEXBTW-1000","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para V60","offer_id":60154069287246,"sku":"SMEXBTW-1000","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/files\/mexico-bourbon-typica.webp?v=1789580785"},{"product_id":"cafe-de-brasil-mundo-novo-natural","title":"Café de Brasil Mundo Novo \/ Natural","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMás sobre este café de Brasil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\nProcedente de la finca Longitude, en la región de Paraná, Brasil, este lote del productor Jose Rezende es una explosión de chocolate en cada taza: denso, dulce y con ese cuerpo intenso que caracteriza a los mejores cafés brasileños de proceso natural.\r\n\r\nCultivada a 800 metros sobre el nivel del mar, la finca Longitude trabaja con la variedad Mundo Novo, un clásico del café brasileño conocido por su vigor, su alta productividad y, sobre todo, por su capacidad de expresar perfiles profundos y achocolatados cuando se procesa en natural. Es precisamente ese proceso el que marca el carácter de este café: las cerezas se secan enteras, permitiendo que el grano absorba toda la dulzura de la fruta y desarrolle esas notas a chocolate negro, caramelo y pasas que lo definen.\r\n\r\nCon 84,50 puntos SCA, taza limpia perfecta y dulzor máximo en el análisis sensorial, el Cacao Bomb destaca por su equilibrio y su carácter redondo. Acidez baja, cuerpo intenso y un postgusto que invita a quedarse un poco más. Está pensado especialmente para espresso y latte, donde su perfil achocolatado brilla con fuerza tanto solo como combinado con leche.\r\n\r\nUna expresión auténtica y generosa del café de especialidad brasileño.\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProceso - Natural​\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn la finca Longitude, el proceso natural es mucho más que una técnica: es una decisión consciente de dejar que la fruta hable. Una vez cosechadas las cerezas en su punto óptimo de maduración, se extienden enteras al sol para secarse lentamente, sin que el grano entre en contacto con agua. Durante semanas, el grano absorbe los azúcares y aromas de la pulpa que lo envuelve, desarrollando esa característica densidad y dulzura que hacen a este café tan reconocible.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl resultado es un café de acidez baja y cuerpo intenso, donde el chocolate y el caramelo se funden con un toque final a pasas que redondea cada sorbo. Un proceso que exige paciencia, control y experiencia, pero que cuando se ejecuta bien, como aquí, produce algunos de los cafés más expresivos y memorables que Brasil tiene para ofrecer.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVariedad - Mundo Novo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\r\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMundo Novo es una de las variedades más emblemáticas del café brasileño y una de las razones por las que Brasil se consolidó como potencia cafetera mundial. Surgida de forma natural como cruce entre Typica y Bourbon, esta variedad reúne lo mejor de dos mundos: la elegancia aromática y la dulzura de sus progenitores, sumadas a una robustez y productividad que la hacen ideal para las condiciones del territorio brasileño.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\r\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSu porte alto y su gran capacidad de adaptación la han convertido en una elección de confianza para productores como Jose Rezende, que buscan consistencia cosecha tras cosecha sin renunciar a la calidad en taza. En el caso de este café Brasil, Mundo Novo expresa todo su potencial a través del proceso natural, revelando un perfil profundo y achocolatado, con una dulzura natural que no necesita añadidos. Un clásico que sigue siendo, décadas después, uno de los grandes del café de especialidad.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrigen - Café de Brasil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\nEl café brasileño es una verdadera joya en el mundo cafetero, con una riqueza y complejidad que lo hacen único. Como el mayor productor y exportador global, el café de Brasil no solo lidera el mercado, sino que también ofrece una diversidad de perfiles sensoriales inigualables. Con catorce regiones productoras distribuidas en siete estados, Brasil alberga una impresionante variedad de cafés, desde los tradicionales hasta los más innovadores. Si buscas calidad, carácter y una gama de sabores sofisticados, Brasil es un destino imprescindible en el universo del café. \u003ca href=\"https:\/\/sensorial.coffee\/brasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"\u003eSaber más.\u003c\/a\u003e","brand":"Sensorial Coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grano","offer_id":60154069582158,"sku":"341736D","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Aeropress","offer_id":60154069614926,"sku":"341736D","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Chemex","offer_id":60154069647694,"sku":"341736D","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Espresso","offer_id":60154069680462,"sku":"341736D","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para French Press","offer_id":60154069713230,"sku":"341736D","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moccamaster","offer_id":60154069745998,"sku":"341736D","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154069778766,"sku":"341736D","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para V60","offer_id":60154069811534,"sku":"341736D","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ En grano","offer_id":60154069844302,"sku":"938523T-38524","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Aeropress","offer_id":60154069877070,"sku":"938523T-38524","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Chemex","offer_id":60154069909838,"sku":"938523T-38524","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Espresso","offer_id":60154069942606,"sku":"938523T-38524","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para French Press","offer_id":60154069975374,"sku":"938523T-38524","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moccamaster","offer_id":60154070008142,"sku":"938523T-38524","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moka o italiana","offer_id":60154070040910,"sku":"938523T-38524","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para V60","offer_id":60154070073678,"sku":"938523T-38524","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/files\/brazil-mundo-novo.png?v=1789578112"}],"url":"https:\/\/sensorial.coffee\/collections\/cafe-de-especialidad-para-espresso.oembed","provider":"Sensorial Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}