{"title":"El Salvador","description":"\u003cp\u003eCafé em grão de El Salvador, com aromas delicados e sabores equilibrados. Descobre a sua essência.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-de-el-salvador-bourbon-rainbow-natural","title":"Café de El Salvador Bourbon Rainbow \/ Natural","description":"\u003ch2\u003eMais sobre este café de El Salvador\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA quinta Las Brisas situa-se numa zona cafeeira de grande tradição, a grande altitude, onde as condições climáticas e a brisa constante favorecem uma maturação lenta das cerejas de café. O seu produtor, Carlos Pola, aposta numa produção cuidada e sustentável, respeitando os ecossistemas naturais e protegendo as fontes de água e a flora envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa quinta, os cafeeiros crescem à sombra natural de espécies florestais autóctones, árvores de fruto e bananeiras, o que contribui para manter a biodiversidade e melhorar a qualidade da cultura. A colheita é feita à mão, selecionando apenas as cerejas no ponto ótimo de maturação para garantir uma maior qualidade na chávena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA região onde fica a quinta faz parte de uma importante zona produtora de café arábica, onde milhares de famílias cafeicultoras cultivam variedades tradicionais como Caturra ou Catuaí. Neste contexto, produtores comprometidos com a qualidade, como os de Las Brisas, trabalham constantemente para melhorar os seus processos e experimentar novas técnicas para obter cafés mais complexos e expressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um café equilibrado e doce, com um perfil frutado em que se destacam notas de cacau, mel, frutos vermelhos e ameixa, acompanhado de uma acidez melosa e um corpo cremoso que funciona muito bem tanto em espresso como em filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVariedade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Bourbon Rainbow é uma seleção especial dentro da família Bourbon que reúne diferentes expressões desta variedade, conhecidas pelas diferentes cores da cereja, como o Bourbon vermelho, amarelo ou rosa. Esta diversidade traz perfis sensoriais complexos e muito aromáticos na chávena. Os cafés desta família costumam destacar-se pela doçura natural, boa acidez e textura equilibrada. Graças à sua riqueza genética, o Bourbon Rainbow oferece perfis vibrantes e frutados que fazem dele uma variedade muito apreciada no café de especialidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Sensorial Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Em grão","offer_id":60154059424078,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Aeropress","offer_id":60154059456846,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Cold Brew","offer_id":60154059489614,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Chemex","offer_id":60154059522382,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Espresso","offer_id":60154059555150,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para prensa francesa","offer_id":60154059587918,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moccamaster","offer_id":60154059620686,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para moka ou italiana","offer_id":60154059653454,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para V60","offer_id":60154059686222,"sku":"J452161","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Em grão","offer_id":60154059718990,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Aeropress","offer_id":60154059751758,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Cold Brew","offer_id":60154059784526,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Chemex","offer_id":60154059817294,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Espresso","offer_id":60154059850062,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para prensa francesa","offer_id":60154059882830,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para Moccamaster","offer_id":60154059915598,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para moka ou italiana","offer_id":60154059948366,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Para V60","offer_id":60154059981134,"sku":"888539P","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/files\/elsalvador-bourbon-rainbow.webp?v=1789633234"},{"product_id":"coffee-lab-pack","title":"Coffee Lab","description":"\u003ch2\u003eOs protagonistas do Coffee Lab\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Salvador (Omni):\u003c\/strong\u003e versatilidade pura. Um Bourbon Rainbow de processo natural que se destaca pela doçura intensa e pelas notas de cacau, mel, frutos vermelhos e ameixa. A sua torra omni permite resultados espetaculares tanto em espresso como em métodos de filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtiópia (Filtro):\u003c\/strong\u003e a joia do filtro. Um lavado de Sidama das variedades 74100 e 74158, com uma acidez elegante e notas de laranja, framboesa e jasmim, pensado especificamente para brilhar em V60, Chemex ou AeroPress. Uma chávena limpa, doce e complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuénia (Espresso):\u003c\/strong\u003e estrutura e carácter. Um lavado clássico do Quénia que traz uma acidez vibrante, notas de amora, chá preto e citrinos e uma clareza impecável. Torrado para espresso, oferece uma extração de corpo sedoso e um final sofisticado.\u003c\/p\u003e","brand":"Sensorial Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Em grão","offer_id":60154061357390,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Aeropress","offer_id":60154061390158,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Cold Brew","offer_id":60154061422926,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Chemex","offer_id":60154061455694,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Espresso","offer_id":60154061488462,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para prensa francesa","offer_id":60154061521230,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para Moccamaster","offer_id":60154061553998,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para moka ou italiana","offer_id":60154061586766,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Para V60","offer_id":60154061619534,"sku":"3030966","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/files\/pack-coffee-lab_878298eb-995e-441b-b563-b7b1a5d546e5.webp?v=1790002601"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/7119\/7006\/collections\/origen_el_salvador.jpg?v=1789636667","url":"https:\/\/sensorial.coffee\/pt\/collections\/origen-el-salvador.oembed","provider":"Sensorial Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}