Costa Rica

L’escena cafetera de Costa Rica ha atret l’atenció gràcies al seu encant únic. Malgrat la seva grandària, que limita la producció a menys de l’1% del cafè mundial, Costa Rica ha optat per la qualitat sobre la quantitat, arribant fins i tot a prohibir el cultiu de qualsevol planta de cafè que no sigui Aràbiga. La màgia es troba en la perfecta combinació de clima, sòl i altitud. La regió de Tarrazú, reconeguda pels seus grans d’alta qualitat de manera constant, deu el seu prestigi al seu terreny muntanyenc, excepcional sòl volcànic i temperatures més fresques. Aquests cafès presenten un cos lleuger perfecte, una acidesa brillant i rics sabors aromàtics. No és simplement cafè; és una experiència meticulosament elaborada que destaca el compromís indestructible de Costa Rica amb la qualitat i la consistència.