Costa Rica RB Honey Classic
Cafè per a espresso
14,95€ – 47,00€ IVA inclòs
Descobreix el nostre cafè de Costa Rica, provinent de la finca Tres Milagros, conreat a 1650 metres d’altitud. Aquest Xarxa Bourbon, amb procés Black Honey i un torrat optimitzat per a espresso, et brinda una experiència sensorial excepcional amb notes de te negre, cos sedós i matisos de vi.
- Lliurament gratuït a la botiga.
- Enviament en 2-3 dies laborables.
- Prova'l primer a la nostra botiga física.
ORIGEN
Costa Rica
REGIÓN
Dota-Tarrazu
FINCA
Tres Milagros
ALTITUD
1650 Mts
VARIETAT
Red Bourbon
PROCÉS
Honey Classic
Previous
Next
Honey Classic
Les cireres de cafè es cullen quan aconsegueixen més de 21è Brix. Després, es remullen en aigua per una hora i es despulpan, deixant un 45% de mucílag. S’assequen al sol en llits africans durant 20 a 22 dies fins a arribar al 10,5% d’humitat. Posteriorment, s’estabilitzen en un magatzem per 16 dies abans d’emmagatzemar-se en sacs GrainPro. Finalment, el cafè es cata i els lots s’organitzen segons la seva qualitat.
Finca Tres Milagros, Costa Rica
Aquesta finca pertany a la família Facusse des de fa 55 anys. L’any 2011, Camilo Merizalde i la Família Facusse van crear un programa de cafès especials, aplicant l’experiència de la Finca Santuari Colòmbia. Avui dia, Tres Milagros ofereix cafès d’especialitat excel·lents amb processos únics. No és només cafè; és una experiència meticulosament elaborada que mostra el compromís infrangible de Costa Rica amb la qualitat i la consistència.
Descobreix altres cafès
Productes relacionats
-
Colombia CC Classic Whased
12,00€ – 38,00€ IVA inclòs -
Colombia BS Washed Fermented
20,00€ IVA inclòs -
Brazil YB Classic Natural
11,00€ – 35,00€ IVA inclòs -
Colombia RB Cherry Madness
18,00€ IVA inclòs