Cuando pensamos en una buena taza de café, solemos enfocarnos en el origen del grano, el tipo de tostado o el método de preparación. Pero hay un protagonista silencioso que muchas veces pasa desapercibido y que, sin embargo, representa más

En el mundo del café, cada detalle cuenta. Desde el tipo de grano hasta la temperatura con la que se prepara la bebida, todos los elementos inciden en el sabor final de nuestra taza. Uno de los errores más comunes

El café ha sido durante mucho tiempo el aliado de muchos deportistas, desde corredores de maratón hasta ciclistas de alto rendimiento. Pero en los últimos años, una versión de café ha ganado popularidad entre quienes buscan mejorar su rendimiento, energía

El mundo del café es tan diverso como los paladares que lo disfrutan. Las dos preparaciones por excelencia son el café filtrado y el espresso, cada una con sus propias características y experiencias sensoriales. Pero, ¿cómo saber cuál es la

El café va más allá de ser una simple bebida, representa la cultura, la historia y las costumbres de los sitios donde se produce y se bebe. Existen diversas formas de preparar y disfrutar esta bebida a nivel mundial, cada

El verano ya está aquí y, con él, los días largos y calurosos que nos invitan a buscar maneras refrescantes de disfrutar de nuestro café favorito. En Sensorial Coffee Roasters, sabemos que los amantes del café no quieren renunciar a

Si te gusta el café de filtro este post de blog es para ti. En Sensorial Coffee Roasters, sabemos que la calidad de tu taza de café comienza mucho antes de que el agua toque los granos. La preparación en