México

Ubicado en pequeñas fincas de montaña, el café de México destaca como una joya oculta en el mundo del café. A pesar de no siempre figurar en la lista de los más famosos, México presume perfiles distintivos y afrutados, junto con una rica herencia en la producción de café. Como el recién llegado favorito en la escena del café de especialidad, el café mexicano ha capturado el interés de los consumidores con sus cuerpos ligeros, sabores suaves y matices sutiles. Predominantemente cultivando café Arábica bajo sombra. Las tres principales regiones cafeteras de México — Chiapas, Oaxaca y Veracruz — cada una exhibe caracteres de café únicos. Veracruz, pionero en café desde el siglo XVIII, añade riqueza histórica. Explora el café mexicano y emprenderás un viaje vibrante que mezcla tradición e innovación.