Taller de Filtrado
Sumérgete en el arte del café filtrado donde la perfección se encuentra en los detalles. Aprende a dominar la molienda precisa, la temperatura del agua y diversos métodos para extraer la esencia máxima de cada grano. Descubre cómo cada factor influye en tu taza, elevando tu experiencia cafetera a nuevas alturas de sabor y aroma. Te convertirás en un maestro del café filtrado.
Horario: 18:00 – 20:00
Grupos de mínimo 5 y máximo 10 personas.
Consulta disponibilidad con nuestras expertas del café.
Descripción del taller
Sumérgete en el arte del café filtrado, donde la perfección se encuentra en los detalles. La ciencia y el arte detrás de una taza de café filtrado plantean un desafío tanto para los productores como para los baristas y entusiastas del café. Aprende a dominar la molienda precisa, la temperatura del agua y diversos métodos de extracción para capturar la esencia máxima de cada grano. A lo largo de este proceso, descubrirás cómo cada factor influye en tu taza, elevando tu experiencia cafetera a nuevas alturas de sabor y aroma.
A través de nuestros talleres, abordaremos temas como la introducción a la cadena productiva, los diferentes métodos de filtrado y cómo cada uno impacta el sabor final de tu café. Te convertirás en un maestro del café filtrado, capaz de ajustar cada variable para lograr la taza perfecta.
¿Cuál es el origen de nuestro café y cómo influye en el sabor final? ¿Qué técnicas de filtrado son las más adecuadas para resaltar diferentes notas de sabor? ¿Cómo ajustar cada detalle para obtener una bebida excepcional? Todas estas preguntas y más serán respondidas en este emocionante taller.
Componentes del taller
Nuestro taller esta compuesto por:
- Introducción a la cadena productiva
- Drips – V60 y Chemex
- Inmersión – Aeropress y Cold Brew
Al concluir nuestro taller, podrás elegir una bolsa de 250 gramos de uno de nuestros cafés como obsequio.
Ubicación y horario
Se realizará en nuestra tienda física Sensorial Coffee Roasters, ubicada en C/Llull 199, Bajos, 08005, Poblenou, Barcelona. El idioma será en español y el taller tendrá una duración de 2 horas.
Términos y condiciones
En Sensorial, nos esforzamos por proporcionar a todos nuestros asistentes una experiencia de aprendizaje de alta calidad. No obstante, nos reservamos el derecho de modificar la fecha del taller o de reembolsar el importe completo del taller en caso de que no se alcance el mínimo de asistentes, que es de 5 personas.
Estamos comprometidos con tu satisfacción y haremos todo lo posible para adaptarnos a tus necesidades y garantizar que saques el máximo provecho de tu experiencia con nosotros.
Si necesitas más información, no dudes en contactarnos a través de info@sensorial.coffee.
DÓNDE
Sensorial Coffee Roasters
Llull 199 Bajos, 08005 Barcelona
IDIOMA
Español
DURACIÓN
2 horas
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