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El latte art ha revolucionado la experiencia del café, convirtiendo una simple taza en una obra de arte efímera. Esta técnica, que consiste en crear diseños en la superficie de una bebida a base de espresso y leche, ha capturado la imaginación de baristas y amantes del café en todo el mundo. Pero, ¿qué es […]
Aprende sobre el latte art: Transformando tu café en una obra de arte Leer más »
Elegir la cafetera perfecta puede ser un desafío, especialmente cuando se trata de decidir entre una cafetera automática o manual. Cada tipo tiene sus ventajas y desventajas, y en Sensorial Coffee Roasters estamos aquí para ayudarte a tomar la mejor decisión para tu rutina cafetera. Cafeteras automáticas: Comodidad y consistencia Las cafeteras automáticas son ideales
Cafetera automática vs manual: Pros y contras Leer más »
El café descafeinado a menudo despierta muchas dudas e incluso escepticismo entre los amantes del café. Existen varios mitos y malentendidos sobre su proceso de descafeinización, su sabor y sus efectos. En Sensorial Coffee Roasters, queremos desmitificar este tema y ofrecerte la verdad detrás del café descafeinado. Mito 1: El café descafeinado no contiene nada
Café descafeinado: Mitos y verdades Leer más »
La molienda del café es uno de los factores más importantes para conseguir una taza perfecta. En Sensorial Coffee Roasters, sabemos que la frescura y calidad del café son esenciales, pero el tipo de molienda puede marcar la diferencia entre un café excelente y uno regular. Elegir la adecuada para tu método de preparación garantiza
Cómo elegir la molienda adecuada para cada método de preparación Leer más »
El café es una de las bebidas más populares en el mundo, pero su producción tiene un impacto significativo en el medio ambiente y en las comunidades que lo cultivan. Como consumidores, tenemos un papel crucial en apoyar la sostenibilidad del café tanto a nivel local como internacional. Aquí te contamos cómo puedes hacer la
Cómo apoyar la sostenibilidad del café a nivel local e internacional Leer más »
El verano está aquí y con él llegan los días calurosos que nos invitan a buscar opciones refrescantes para combatir el calor. En Sensorial Coffee Roasters, sabemos que el café no es solo para las mañanas; también puede ser el protagonista en deliciosos postres fríos que son perfectos para esta temporada. A continuación, te compartimos
Postres fríos con café para los días calurosos del verano Leer más »
En el mundo del café de especialidad, la calidad del equipo es crucial para extraer lo mejor de cada grano. Si eres un apasionado del espresso y buscas una cafetera compacta y eficiente, la Profitec Go Matt se está convirtiendo rápidamente en la favorita de los baristas caseros. ¿Por qué? Aquí te lo contamos. Diseño
Todo sobre la cafetera del momento: Profitec Go Matt Leer más »
En Sensorial Coffee Roasters, la cata de café es un arte que va más allá de simplemente probar una bebida. Es una experiencia sensorial que permite descubrir la riqueza y complejidad de cada taza. A través de la cata, podemos apreciar los matices y características que hacen único a cada café. Aquí te llevamos a
Descripciones detalladas de la experiencia en la cata de café Leer más »
En Sensorial Coffee Roasters, nos enorgullece ofrecer cafés que no solo cumplen con altos estándares de calidad, sino que también cuentan una historia en cada sorbo. Pero, ¿qué hace que un café sea verdaderamente especial? La respuesta está en varios factores clave que van desde la finca hasta la taza. Cultivo y cosecha El viaje
¿Cuándo un café es especial? Leer más »
En Sensorial Coffee Roasters, cada taza de café es una obra maestra forjada a través de procesos meticulosos y dedicados. Desde nuestras fincas, implementamos diversos métodos de procesamiento que no solo resaltan la calidad del café, sino que también revelan su carácter único. A continuación, exploramos algunos de nuestros procesos más destacados. Red Honey Anaerobic
Procesos del café en nuestras fincas Leer más »
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