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En el fascinante mundo del café, donde cada taza es una experiencia única, las anécdotas y curiosidades se entrelazan con el aroma que despierta nuestras mañanas. Sensorial Coffee Roasters te invita a explorar algunos hechos curiosos y momentos divertidos relacionados con nuestra bebida favorita.
Cuenta la leyenda que el café fue descubierto en Etiopía por un pastor que notó que sus cabras se volvían especialmente animadas después de masticar los granos de café. Este descubrimiento, lleno de saltos y brincos, marcó el comienzo de la relación especial entre la cafeína y la energía.
En la Turquía del siglo XV, el café no solo era una bebida, sino una experiencia mística. Los cafés eran centros de reunión donde se compartían historias, poesía y música. La bebida se consideraba una conexión directa con lo divino, y se le atribuían propiedades espirituales.
En 1901, el químico japonés Satori Kato inventó el café instantáneo, revolucionando la forma en que el mundo disfrutaba de esta infusión. Este invento surgió de la necesidad de los soldados japoneses en la guerra ruso-japonesa, quienes buscaban una solución rápida para su amado café.
En 2015, la NASA llevó a cabo un emocionante experimento en la Estación Espacial Internacional: cultivar café en el espacio. Los astronautas, amantes del café como cualquier persona en la Tierra, celebraron la llegada de las primeras plantas de café en el espacio, marcando un hito en la historia cafetera.
Este café es originario de Indonesia, el café Kopi Luwak es conocido como el café más caro del mundo. ¿La razón? Es porque los granos son consumidos y luego excretados por un tipo de civeta. Los granos recolectados de las heces de este animal son lavados, procesados y transformados en una bebida que muchos consideran exquisita.
Desde las tierras etíopes hasta el espacio exterior, el café ha viajado a través del tiempo y el espacio, dejando una estela de anécdotas y curiosidades. Sensorial Coffee Roasters celebra estos momentos, donde cada sorbo cuenta una historia única. ¡Descubre más sobre el fascinante mundo del café y deja que sus aromas te envuelvan en una experiencia única!
Todos nuestros cafés aquí.
En Sensorial Coffee Roasters, no solo amamos el café; lo vivimos a través de una experiencia inmersiva que transforma la forma en que percibes y disfrutas cada taza. Nuestros talleres de análisis sensorial son una invitación a explorar el fascinante
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