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Talleres de Análisis Sensorial

En Sensorial Coffee Roasters, no solo amamos el café; lo vivimos a través de una experiencia inmersiva que transforma la forma en que percibes y disfrutas cada taza. Nuestros talleres de análisis sensorial son una invitación a explorar el fascinante universo del café, donde la teoría y la práctica se entrelazan para despertar tus sentidos del gusto y el sabor.

La experiencia del taller

Sumérgete en un entrenamiento único donde realizamos catas de café de diversos orígenes, permitiéndote descubrir y apreciar las características que hacen que cada café sea una obra maestra única. Abordamos temas cruciales como el origen, el terroir, los beneficios, la fermentación y el tueste, ofreciéndote una comprensión más profunda de la ciencia y el arte detrás de cada taza.

Componentes del taller

Montaje y reconocimiento de los ácidos esenciales del café.
Montaje y reconocimiento de la nariz del café con frutas.
Montajes y reconocimiento de cafés con diferentes orígenes.
Concepto de fragancia, aroma, acidez y sabor.
Puntaje y criterio de cata.

Ubicación y detalles

Los talleres se llevan a cabo en nuestra tienda física en C/Llull 199, Bajos, Poblenou, Barcelona. Disfruta de una experiencia de aprendizaje de 2 horas, donde el español será el idioma principal. Al finalizar, podrás elegir una bolsa de 250 gramos de uno de nuestros cafés como obsequio.

Términos y condiciones

En Sensorial Coffee Roasters, nos esforzamos por ofrecer una experiencia de alta calidad. Nos reservamos el derecho de modificar la fecha del taller o reembolsar el importe en caso de no alcanzar el mínimo de 5 asistentes.

¡Conviértete en un Catador Experto!


Nos comprometemos a adaptarnos a tus necesidades para que aproveches al máximo tu experiencia con nosotros. Si deseas obtener más información, contáctanos a través de info@sensorial.coffee. Explora, aprende y descubre el arte detrás de cada taza con nosotros.

Apúntate a nuestros talleres aquí.

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1 comentario en “Talleres de Análisis Sensorial”

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