El mundo del café es tan diverso como apasionante, y existen dos métodos de preparación que destacan por su popularidad y distinción son el café de filtro y el café espresso. Aunque ambos comparten el café como ingrediente principal, sus procesos de preparación, perfiles de sabor y experiencias sensoriales resultantes son notablemente diferentes.
Café de filtro
El café de filtro, también conocido como café filtrado o goteo, se caracteriza por su preparación lenta y meticulosa. En este método, el agua caliente se vierte gradualmente sobre el café molido en un filtro, permitiendo una extracción suave y completa de los sabores y aromas. Este proceso revela una taza de café más ligera en cuerpo y con una amplia gama de matices aromáticos y de sabor. Los aficionados al café de filtro disfrutan de su claridad, delicadeza y la capacidad de apreciar las sutiles notas frutales, florales o herbales que se pueden encontrar en cada taza. Descubre nuestros cafés para filtro:
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Café de Colombia Red Bourbon / Cherry Madness
19,00€ IVA incluido Seleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Café de Costa Rica Yellow Bourbon / Honey
15,00€ IVA incluido Seleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Café espresso
Por otro lado, el café espresso se distingue por su método de extracción bajo presión y alta temperatura. A diferencia del café de filtro, el café espresso se prepara con una cantidad específica de café molido compactado en un portafiltro y se extrae rápidamente con agua caliente a alta presión. Este proceso resulta en una bebida concentrada, con un cuerpo más denso y una crema espesa en la parte superior. El café espresso ofrece una experiencia intensa y robusta, con sabores profundos y un toque característico de amargor que es altamente apreciado por los amantes del café. Descubre nuestros cafés para espresso:
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Café de Colombia Red Bourbon / Washed
15,00€ – 48,00€ IVA incluido Seleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Café de Colombia Caturra-Castillo / Washed
13,50€ – 43,00€ IVA incluido Seleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
En resumen, tanto el café de filtro como el café espresso ofrecen experiencias únicas y satisfactorias para los paladares más exigentes. La elección entre uno u otro dependerá de las preferencias individuales de cada consumidor: ¿buscas una taza ligera y aromática para disfrutar pausadamente, o prefieres un espresso audaz y lleno de energía para empezar el día con fuerza?
En Sensorial Coffee Roasters, nos apasiona explorar la diversidad del café y ofrecer opciones excepcionales que deleiten a todos los amantes del buen café. ¡Descubre nuestra selección de cafés de filtro y espresso y sumérgete en una experiencia sensorial incomparable!