Nuestra receta del Dirty Chai Latte

Hoy, vamos a compartir contigo una receta que nos preguntáis mucho: Dirty Chai Latte. Esta bebida combina la intensidad del café con los sabores especiados y cremosos del chai, creando una experiencia única para tu paladar. Prepárate para disfrutar de un momento de indulgencia en casa con esta receta sencilla.

Ingredientes

1 bolsa de té chai.

1 taza de leche (puede ser leche de almendra, soja o tu preferida).

1/2 taza de café fuerte.

1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

Una pizca de canela en polvo.

Una pizca de nuez moscada.

Opcional: Añade azúcar moreno.

Pasos a seguir

1. Comienza preparando una taza de café fuerte. Nosotros recomendamos el café preparado en moka italiana.

2. Mientras el café se prepara, calienta la leche en una cacerola a fuego medio. Añade las especias (canela y nuez moscada) si lo deseas, y revuelve bien.

3. Justo antes de que la leche hierva, retírala del fuego y agrega la bolsa de té chai. Deja que el té se infunda en la leche durante unos 5 minutos para obtener un sabor óptimo.

4. Retira la bolsa de té.

5. Asegúrate que tu té chai no tiene vainilla o canela, si es así. En una taza grande, combina el café recién preparado, el azúcar moreno y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.

6. Vierte la leche chai infusionada sobre el café endulzado. Asegúrate de dejar espacio para la espuma si lo deseas.

7. Opcionalmente, puedes espolvorear un poco de canela en polvo por encima para un toque final.

¡Y ahí lo tienes! Tu café chai latte casero está listo para disfrutar. La combinación de sabores ricos y especiados con la suavidad de la leche y el café hará que cada sorbo sea una experiencia deliciosa.

En Sensorial Coffee Roasters, siempre buscamos formas de hacer que tu experiencia con el café sea única y satisfactoria. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta de café chai latte tanto como nosotros! Nuestras recomendaciones de café para esta receta son:

¿Te animas a prepararlo en casa o a probarlo en nuestra tienda? ¡Aquí te esperamos!