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Cómo hacer café en cafetera italiana

Si eres un amante del café, es muy probable que ya hayas probado esta deliciosa bebida preparada en una cafetera italiana. Este método de preparación de café es muy popular en todo el mundo y, además de ser fácil y rápido, también produce un sabor suave y muy bueno, del que muchos disfrutan.

En este post, os enseñaremos cómo preparar café en una cafetera italiana para que puedas disfrutar de una taza perfecta en casa.

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los elementos necesarios para preparar el café: una cafetera italiana, café molido, agua y una fuente de calor.

  1. Prepara la cafetera

Primero, asegúrate de que la cafetera esté limpia y seca. Luego, desenrosca la parte superior de la cafetera y retira el filtro y la junta de goma. Asegúrate de que estos componentes también estén limpios y secos.

  1. Agrega agua

Llena la parte inferior de la cafetera italiana con agua fresca hasta la marca indicada en el interior de la cafetera. No excedas la marca, ya que esto puede hacer que la cafetera se desborde durante el proceso de preparación.

  1. Agrega café molido

Coloca el filtro de la cafetera en la parte inferior y agrega café molido en el mismo. Asegúrate de que el café esté uniformemente distribuido y no haya espacios vacíos en el filtro. Aquí algunos ejemplos de café para añadir:

  1. Arma la cafetera

Enrosca la parte superior de la cafetera italiana con cuidado sobre la parte inferior que contiene el agua y el café. Asegúrate de que esté bien enroscada para evitar fugas de agua durante la preparación.

  1. Calienta la cafetera

Coloca la cafetera italiana en la fuente de calor y enciéndelo a fuego medio. Asegúrate de que el mango de la cafetera no esté sobre la fuente de calor para evitar que se queme.

  1. Disfruta del café

El proceso de preparación de café en la cafetera italiana tarda alrededor de 5 a 10 minutos. Una vez que el café haya comenzado a subir por el tubo central de la cafetera, baja el fuego para evitar que el café se queme. Cuando el café haya terminado de salir por completo, apaga la fuente de calor y sirve el café en una taza.

Siguiendo estos simples pasos, puedes disfrutar de una taza de café perfecta en casa, con un sabor que te encantará. Recuerda siempre mantener tu cafetera italiana limpia y en buen estado para un mejor resultado.

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