Matcha

One&Only 100% Matcha 250 g

Matcha latte y frappés

54,00 €

Té verde matcha en polvo de origen japonés, con un solo ingrediente: 100 % matcha, sin azúcar, colorantes ni aditivos, apto para veganos y sin gluten ni lactosa. Con 2,5 g y leche espumada se prepara un matcha latte, y en batidora con leche y hielo, un frappé de matcha. Formato en bolsa de 250 g.

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About this coffee

OriginJapón

Variety100 % Matcha

ProcessTé verde molido en polvo

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More about this matcha from Japón

El matcha es té verde molido hasta convertirlo en un polvo fino, que se bate en agua o leche en lugar de infusionarse. Así se toma la hoja entera, con todo su color y sabor.

One&Only 100% Matcha es matcha puro de origen japonés, sin azúcar ni aditivos, así que sirve como base para cualquier bebida. El formato de 250 g está pensado para quien toma matcha a menudo y para cafeterías.

Según el fabricante, para un matcha latte de 360 ml basta con mezclar 2,5 g de matcha con 360 ml de leche espumada. Para un frappé, se baten en la batidora 3 g de matcha con 100 ml de leche y hielo. Conviene guardarlo en un lugar fresco y seco, entre 8 y 15 °C.

The process

Té verde molido en polvo

Es té verde en polvo con un único ingrediente, matcha. No se le añade azúcar, colorantes ni aromas, así que el sabor y el color son los del propio té. No tiene alérgenos declarados.

The variety

100 % Matcha

One&Only lo presenta como 100 % matcha, sin mezclar con azúcar ni otros ingredientes, a diferencia de muchos preparados de matcha latte. Al ser puro, se puede dosificar al gusto y combinar con leche, bebidas vegetales o siropes.