Mahlkönig E65W GbS

• Broyage par synchronisation :se synchronise avec les machines compatibles ou avec la Sync Scale et ajuste automatiquement l’écartement des meules en fonction du temps d’extraction.
• Broyage par poids :la cellule de charge effectue 6 000 pesées par seconde et contrôle la dose en temps réel.
• Réglage électrique du broyage :utilise le système Disc Distance Detection (DDD), avec une précision de 0,001 mm. Le réglage du zéro se fait d’un simple toucher, sans outil.
• Détection du porte-filtre :reconnaît jusqu’à 10 porte-filtres et mémorise jusqu’à 6 recettes, avec dosage par poids, par temps ou manuel.
• Meules plates de 65 mm :sont en acier spécial et durent environ 800 kg de café. Elles sont dotées d’un refroidissement actif pour une utilisation en continu.
• Écran de 88,3 mm :offre une haute résolution et un large angle de vision. La buse est éclairée et réglable, et le broyage est silencieux.
• Connectivité :comprend une électronique connectée au cloud, un port USB et l’application Mahlkönig Sync (mobile et ordinateur).
• Machines compatibles avec Sync :La Marzocco Strada S, KB90, Linea PB, Linea PB X, Linea Classic S, GB5 S et GB5 X (AV/ABR), ainsi que Sanremo Café Racer, F18 et D8. Avec toute autre machine, il suffit d’ajouter la Sync Scale.
• Accessoires en option :trémies de 250 g et de 1 800 g, poids d’étalonnage de 1 kg, outil pour le remplacement des meules et adaptateur pour boîtes.

Garantie de 2 ans. Service technique officiel de la marque.