Café expreso

Cafés conçus pour l'espresso et la moka : du corps, de la douceur et une crema persistante. Torréfiez-les, moulez-les finement et le tour est joué.

Pourquoi acheter du café de spécialité ?

Café de qualité
Nous travaillons avec des grains soigneusement sélectionnés, cultivés dans des fermes responsables, pour vous offrir un café au goût unique et d’une qualité exceptionnelle.
Torréfaction fraîche
Nos cafés sont toujours fraîchement torréfiés, avec une torréfaction adaptée à leurs caractéristiques, pour faire ressortir leurs saveurs et vous offrir la meilleure expérience dans chaque tasse.
En grains ou moulu
Nous proposons du café en grains ou moulu, pour que vous profitiez de sa fraîcheur et de son goût selon votre façon de préparer le café. C’est vous qui choisissez !
Au meilleur prix
Profitez de nos cafés de qualité avec 10 % de réduction sur votre premier achat. La meilleure expérience au meilleur prix, pour les amateurs de bon café !

Trouvez votre café idéal pour préparer un espresso

Découvrez notre sélection de café pour espresso, soigneusement choisie pour que vous puissiez préparer chez vous un espresso équilibré, aromatique et riche en nuances. Chez Sensorial Coffee, vous trouverez des cafés de spécialité de différentes origines, variétés et profils de torréfaction, conçus pour être dégustés aussi bien seuls qu'avec du lait.

Préparer un bon espresso commence par le choix d'un café adapté. Chaque origine et chaque procédé apporte des caractéristiques différentes en tasse : des profils aux notes de chocolat, de fruits à coque et de caramel aux cafés plus floraux, citronnés et fruités. Explorez différents profils et trouvez le café qui correspond le mieux à vos goûts.

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Foire aux questions

¿Qué diferencia hay entre un café y un espresso?

El espresso es un método, no un tipo de grano: se hace pasando agua caliente a unos 9 bares de presión por café molido muy fino durante 25–30 segundos. Sale una bebida corta, concentrada y con crema. Un café de filtro usa más agua y sin presión, y queda más ligero y aromático. Los cafés de esta colección están tostados para brillar en espresso. Lee más en nuestro artículo sobre café de filtro y espresso.

¿Qué café es mejor para una cafetera espresso?

Un café de especialidad con tueste medio, recién tostado y en grano. El espresso concentra todo lo que tiene el café, así que lo ideal son perfiles con dulzor y cuerpo, como chocolate, caramelo o frutos secos, que también funcionan muy bien con leche. Úsalo entre 7 y 30 días después del tueste para que la crema y el sabor estén en su punto.

¿Puedo usar estos cafés en una cafetera italiana?

Sí. Los cafés para espresso funcionan muy bien en moka porque buscan cuerpo y dulzor. Si lo pides molido, elige la molienda para moka: algo más gruesa que la de espresso, para que el café no salga amargo ni se queme.

¿Cuántos gramos de café se usan para un espresso?

Para un espresso doble se usan entre 16 y 18 g de café molido y se extraen unos 32–36 g de bebida en 25–30 segundos (proporción 1:2). Pesar con una balanza es la forma más fácil de repetir el mismo resultado cada día.

¿Me podéis moler el café para espresso?

Sí, al hacer el pedido elige la molienda para espresso. Aun así, te recomendamos comprarlo en grano: el espresso es muy sensible a la molienda y, con un molinillo en casa, podrás ajustarla a tu máquina y el café durará fresco mucho más tiempo.