Eureka : moulins à café

La marque

À propos de Eureka

Eurekaest une marque italienne spécialisée dans les moulins à café, avec un parcours lié à la précision et à l'innovation dans la mouture. Depuis ses origines à Florence, elle a développé des solutions pour obtenir une mouture précise et constante, aussi bien pour l'espresso que pour d'autres méthodes de préparation.

Sa combinaison de design italien, technologie et fabrication spécialiséea fait d'Eureka une référence parmi les amateurs de café et le monde barista.

Chez Sensorial, vous pouvez découvrir notre sélection de moulins Eureka.

Foire aux questions

¿De dónde es Eureka?

Eureka es una marca italiana de molinillos con sede en Florencia, fundada en 1920. Su serie Mignon es una de las referencias en molinillos domésticos para espresso.

¿Qué Eureka Mignon elijo?

El Specialità es el más equilibrado para empezar. El Zero es single dose, para moler dosis a dosis sin apenas retención. El Libra muele por peso, sin balanza. Y los de 65 mm, como el XL o el Stark, son más rápidos y precisos. Ver molinillos eléctricos.

¿El Eureka Mignon Specialità sirve para filtro?

Está pensado sobre todo para espresso, aunque con su ajuste micrométrico continuo también puede moler para filtro. Si alternas a menudo entre los dos, valora un modelo «All Purpose» como el Libra 65.