Mahlkönig : moulins à café

La marque

À propos de Mahlkönig

Mahlkönigest une marque allemande spécialisée dans les moulins à café, reconnue pour son accent sur la précision, la constance et l'innovation. Avec une longue expérience dans le secteur, ses moulins sont conçus pour offrir un contrôle précis de la mouture, tant pour l'espresso que pour d'autres méthodes de préparation.

Sa technologie et sa spécialisation ont fait de Mahlkönig une marque de référence parmi les professionnels et les amateurs de café de spécialité.

Chez Sensorial, vous pouvez découvrir notre sélection de moulins Mahlkönig.

Foire aux questions

¿De dónde es Mahlkönig?

Mahlkönig es una marca alemana con más de un siglo de historia en molinillos profesionales. Su EK43 es uno de los molinillos más usados en competiciones de café.

¿Qué diferencia hay entre el Mahlkönig X54 y el X64 SD?

El X54 Allround tiene muelas planas de 54 mm, tolva y ajuste continuo, y muele para cualquier método, del espresso al cold brew. El X64 SD es single dose, de muelas planas de 64 mm y sin retención: mueles dosis a dosis, con más precisión.

¿Qué es la Mahlkönig Sync Scale?

Es una balanza para espresso con precisión de 0,1 g y wifi. Pesa y cronometra cada extracción y puede ajustar sola la molienda de los molinillos Mahlkönig compatibles.