Mahlkönig: moinhos de café

A marca

Sobre a Mahlkönig

Mahlkönig é uma marca alemã especializada em moinhos de café, reconhecida pelo seu foco na precisão, consistência e inovação. Com um longo percurso no setor, os seus moinhos são concebidos para oferecer um controlo preciso da moagem, tanto em espresso como noutros métodos de preparação.

A sua tecnologia e especialização tornaram a Mahlkönig uma marca de destaque entre profissionais e amantes de café de especialidade.

Na Sensorial podes descobrir a nossa seleção de moinhos Mahlkönig.

Preguntas frecuentes

¿De dónde es Mahlkönig?

Mahlkönig es una marca alemana con más de un siglo de historia en molinillos profesionales. Su EK43 es uno de los molinillos más usados en competiciones de café.

¿Qué diferencia hay entre el Mahlkönig X54 y el X64 SD?

El X54 Allround tiene muelas planas de 54 mm, tolva y ajuste continuo, y muele para cualquier método, del espresso al cold brew. El X64 SD es single dose, de muelas planas de 64 mm y sin retención: mueles dosis a dosis, con más precisión.

¿Qué es la Mahlkönig Sync Scale?

Es una balanza para espresso con precisión de 0,1 g y wifi. Pesa y cronometra cada extracción y puede ajustar sola la molienda de los molinillos Mahlkönig compatibles.