Eureka: moinhos de café

A marca

Sobre a Eureka

Eureka é uma marca italiana especializada em moinhos de café, com um percurso ligado à precisão e à inovação na moagem. Desde as suas origens em Florença, tem desenvolvido soluções para conseguir uma moagem precisa e consistente, tanto para espresso como para outros métodos de preparação.

A sua combinação de design italiano, tecnologia e fabrico especializado tornou a Eureka uma referência entre os amantes de café e o mundo barista.

Na Sensorial podes descobrir a nossa seleção de moinhos Eureka.

Preguntas frecuentes

¿De dónde es Eureka?

Eureka es una marca italiana de molinillos con sede en Florencia, fundada en 1920. Su serie Mignon es una de las referencias en molinillos domésticos para espresso.

¿Qué Eureka Mignon elijo?

El Specialità es el más equilibrado para empezar. El Zero es single dose, para moler dosis a dosis sin apenas retención. El Libra muele por peso, sin balanza. Y los de 65 mm, como el XL o el Stark, son más rápidos y precisos. Ver molinillos eléctricos.

¿El Eureka Mignon Specialità sirve para filtro?

Está pensado sobre todo para espresso, aunque con su ajuste micrométrico continuo también puede moler para filtro. Si alternas a menudo entre los dos, valora un modelo «All Purpose» como el Libra 65.