Blog de café

Regalos de empresa para Navidad con café de especialidad
Regalos de empresa para Navidad con café de especialidad
Ideas de regalos de empresa para Navidad con café de especialidad tostado en Barcelona: packs por presupuesto, accesorios y consejos para organizar el pedido a tiempo. Ler mais...
Black Friday 2026: cómo comprar bien tu cafetera y estrenarla con buen café
Black Friday 2026: como comprar bem a tua máquina de café e estreá-la com bom café
A Black Friday é um bom momento para escolher máquina de espresso ou moinho, desde que saibas o que ver. Explicamos-te como escolher caldeira, PID e moinho, como detetar descontos... Ler mais...
Caldera simple, doble o termobloque: qué cafetera espresso elegir
Caldera simple, doble o termobloque: qué cafetera espresso elegir
¿Caldera simple, doble, termobloque o intercambiador de calor? Te explicamos cómo funciona cada sistema, sus ventajas e inconvenientes y qué cafetera espresso encaja con tu forma de tomar café. Ler mais...
Mejor molinillo para espresso en casa: guía por presupuesto (de 200 € a 1.800 €)
Melhor moinho para espresso em casa: guia por orçamento (de 200 € a 1.800 €)
Porque é que o moinho importa tanto quanto a máquina, o que ver antes de comprar e os modelos que recomendamos para espresso em casa em cada escalão de preço,... Ler mais...
Profitec Move 2.0, Ride, Drive y Go 2.0: novedades y cuál elegir
Profitec Move 2.0, Ride, Drive e Go 2.0: novidades e qual escolher
A Profitec Move 2.0 chega como caldeira dupla compacta com ecrã OLED e limpeza automática. Contamos-te o que a diferencia da Go, Pro 300, Jump, Ride e Drive e qual... Ler mais...
Pumpkin spice latte casero con café de especialidad
Pumpkin spice latte casero con café de especialidad
Aprende a preparar un pumpkin spice latte casero con sirope de calabaza de verdad y un espresso de especialidad. Receta paso a paso, ficha con dosis y ratio, y variantes... Ler mais...
Café de Kenia: por qué sabe a mora y té negro
Café do Quénia: porque sabe a amora e chá preto
O café do Quénia é um dos mais brilhantes e complexos do mundo. Contamos-te de onde vem o seu sabor a amora e chá preto, que variedades o tornam único... Ler mais...
Bandeja con tazas de café servidas para invitados
O café como símbolo de hospitalidade
O café é muito mais do que uma bebida ou uma desculpa para fazer uma pausa. Em muitas partes do mundo, preparar e partilhar uma chávena de café é um... Ler mais...
Persona oliendo una bolsa de café recién abierta
Coisas que só um coffee lover vai entender
Por detrás de uma chávena de café pode haver muito mais do que uma simples necessidade de energia. Para quem aprecia verdadeiramente esta bebida, o café é uma experiência sensorial,... Ler mais...
Persona mayor tomando una taza de café
O papel do café na longevidade: o que dizem os estudos recentes?
Nos últimos anos, o café tem estado no centro de vários debates na área da saúde. Enquanto alguns o consideram uma bebida que poderia ter efeitos negativos devido ao seu... Ler mais...
Varias bebidas de café con leche en vasos de cristal
Tipos de café: o que é um latte, macchiato, cappuccino, cortado ou flat white
O que significa latte, macchiato, cappuccino, cortado ou flat white, o que leva cada um e em que se diferenciam. Com tabela comparativa e perguntas frequentes. Ler mais...
Taza de café junto a un sofá preparado para una siesta corta
O que é o coffee nap e porque cada vez mais pessoas o praticam?
No mundo acelerado em que vivemos, encontrar formas eficazes de nos mantermos acordados, atentos e bem-dispostos tornou-se quase uma ciência. Dormimos menos, exigimos mais do nosso corpo e, claro, procuramos... Ler mais...
Taza de café junto a un reloj por la mañana
A que horas é melhor tomar café? O melhor momento do dia
O melhor momento do dia para tomar café segundo o teu relógio biológico: a meio da manhã, depois do almoço ou antes de treinar, e a partir de que horas... Ler mais...
Agua vertida desde un hervidor de cuello de cisne sobre una V60
A importância da água num bom café
Quando pensamos numa boa chávena de café, costumamos focar-nos na origem do grão, no tipo de torra ou no método de preparação. Mas há um protagonista silencioso que muitas vezes... Ler mais...
Taza de café recalentándose en un microondas
Podes reaquecer o café? O que lhe acontece e como fazê-lo bem
O que acontece ao café quando o reaqueces, como fazê-lo no micro-ondas ou ao lume sem o estragar e alternativas para não teres de o reaquecer. Ler mais...
Persona disfrutando de una taza de café junto a la ventana
Café e saúde mental: como a tua chávena diária pode melhorar o teu estado de espírito
Num mundo cada vez mais acelerado, cheio de responsabilidades, ecrãs e stress, muitos de nós procuramos formas de encontrar momentos de calma e bem-estar. Para muitíssimas pessoas, essa pausa diária... Ler mais...
Cafetera de filtro y cafetera espresso lado a lado
Café de filtro ou espresso: diferenças e qual escolher
Extração, sabor, cafeína, moagem e equipamento: explicamos-te as diferenças entre o café de filtro e o espresso e ajudamos-te a escolher o teu. Ler mais...
Cafetera de filtro antigua junto a una webcam
A primeira webcam e o café: uma história de inovação
Em 1991, no Laboratório de Computação da Universidade de Cambridge, nasceu uma das primeiras grandes inovações digitais… tudo graças à necessidade de um bom café quente. O que hoje damos... Ler mais...
Granos de café con tueste omniroast
O significado de OMNIROAST
No mundo do café de especialidade, os termos e processos evoluem rapidamente. Um dos conceitos mais inovadores que surgiram nos últimos anos é o omniroast. Este termo ganhou um lugar... Ler mais...
Distintas bebidas de café típicas de varios países
Cafés emblemáticos do mundo
O café vai além de ser uma simples bebida: representa a cultura, a história e os costumes dos sítios onde é produzido e bebido. Existem diversas formas de preparar e... Ler mais...
Granos de café junto a cápsulas de café
Café em grão ou cápsulas: qual é a melhor opção?
As cápsulas ganharam espaço em muitas cozinhas pela sua comodidade: um botão e pronto. Mas serão a melhor opção? Nesta comparação contamos-te as diferenças entre o café em grão e... Ler mais...
Taza de café americano sobre una mesa de madera
Café americano: o que é, proporção e como prepará-lo com cada máquina de café
O que é o café americano, a proporção de espresso e água, como prepará-lo com máquina de espresso, moka ou AeroPress e em que se diferencia do lungo e do... Ler mais...
Granos de café tostado en una bolsa abierta
Café em grão: que vantagens tem em relação ao café moído
Se queres dar um salto de qualidade no café que fazes em casa, a mudança mais simples é passar do café moído para o café em grão. Contamos-te que vantagens... Ler mais...
Productora de café recolectando cerezas en la finca
A importância do comércio justo na indústria do café
O impacto das desigualdades na indústria do café O café é um dos produtos mais consumidos no mundo e também um dos mais sensíveis às desigualdades na cadeia de abastecimento.... Ler mais...