Mahlkönig: molinillos de café

La marca

Sobre Mahlkönig

Mahlkönig es una marca alemana especializada en molinillos de café, reconocida por su enfoque en la precisión, consistencia e innovación. Con una larga trayectoria en el sector, sus molinillos están diseñados para ofrecer un control preciso de la molienda, tanto en espresso como en otros métodos de preparación.

Su tecnología y especialización han convertido a Mahlkönig en una marca destacada entre profesionales y amantes del café de especialidad.

En Sensorial puedes descubrir nuestra selección de molinillos Mahlkönig.

Preguntas frecuentes

¿De dónde es Mahlkönig?

Mahlkönig es una marca alemana con más de un siglo de historia en molinillos profesionales. Su EK43 es uno de los molinillos más usados en competiciones de café.

¿Qué diferencia hay entre el Mahlkönig X54 y el X64 SD?

El X54 Allround tiene muelas planas de 54 mm, tolva y ajuste continuo, y muele para cualquier método, del espresso al cold brew. El X64 SD es single dose, de muelas planas de 64 mm y sin retención: mueles dosis a dosis, con más precisión.

¿Qué es la Mahlkönig Sync Scale?

Es una balanza para espresso con precisión de 0,1 g y wifi. Pesa y cronometra cada extracción y puede ajustar sola la molienda de los molinillos Mahlkönig compatibles.