Rocket Epica Precision

• Tradition et technologie :une machine à la carrosserie d'inspiration vintage et au levier de commande manuel, fabriquée à la main à Milan, pour le barista qui apprécie le rituel tout en recherchant une précision moderne.
• Profil de pression à levier :grâce au levier, vous contrôlez la montée et la descente de la pression de la pompe avant et après l'extraction : pré-infusions douces, montées progressives ou finales descendantes selon le café.
• Groupe entièrement saturé :une stabilité thermique maximale, extraction après extraction.
• Double chaudière en acier inoxydable :1,9 l pour le café et 3,6 l pour la vapeur et l'eau chaude : cafés et lait simultanément, sans attente.
• Contrôle PID et écran tactile :ajustez la température avec précision et suivez chaque extraction grâce au minuteur intégré.
• Pompe volumétrique :gère la pression de manière constante et silencieuse.
• Raccordement au réseau ou réservoir intégré :s'adapte à votre cuisine ou à votre commerce.
• Un design qui séduit :le panneau arrière décoratif d'inspiration vintage et les détails artisanaux en font la pièce maîtresse de tout comptoir.
• Données techniques :1600 W (220-240 V) · 420 × 505 × 645 mm (avec le levier relevé) · 42,4 kg.

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