L'humeur rituelle
En grains
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De l'origine à votre tasse
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Cauca – Red Bourbon / Lavé, fermentation de 60h : Un café qui défie les conventions. Grâce à sa fermentation contrôlée de 60 heures avant le lavage, ce Red Bourbon développe une complexité fruitée extraordinaire et une acidité vibrante rappelant les fruits tropicaux, tout en conservant la netteté impeccable propre aux procédés lavés.
Éthiopie – Kurume / Honey : L'essence de la délicatesse. Le procédé honey de ce lot éthiopien apporte une texture soyeuse et une douceur miellée qui équilibre la puissance du Cauca. Des notes florales et citronnées qui parfument votre cuisine et offrent une tasse élégante et équilibrée.
Éthiopie – Kurume / Honey : L'essence de la délicatesse. Le procédé honey de ce lot éthiopien apporte une texture soyeuse et une douceur miellée qui équilibre la puissance du Cauca. Des notes florales et citronnées qui parfument votre cuisine et offrent une tasse élégante et équilibrée.
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