Acaia : balances à café

La marque

À propos de Acaia

Acaia est née en 2013 avec sa première balance, la Pearl, financée via Kickstarter et récompensée comme meilleur nouveau produit lors de l'Expo SCAA de 2014. Depuis, elle est devenue la référence mondiale des balances pour le café.

Ses balances allient un design minimaliste à une précision et une rapidité de réponse pensées pour les baristas, et se connectent à ses applications pour enregistrer chaque recette : de la Lunar, conçue pour le plateau de la machine à expresso, à la Pearl, idéale pour les méthodes filtre.

Chez Sensorial, vous pouvez découvrir notre sélection de balances Acaia.

Foire aux questions

¿Acaia Pearl o Acaia Lunar?

La Lunar es compacta y resistente al agua, pensada para caber en la bandeja de goteo de la cafetera espresso. La Pearl tiene una superficie mayor y es ideal para métodos de filtro como V60 o Chemex.

¿Las balanzas Acaia se conectan a una app?

Sí. Se conectan por Bluetooth con las apps de Acaia para registrar peso, tiempo y caudal y guardar tus recetas.

¿Por qué los baristas usan balanzas Acaia?

Por su precisión, su rápida respuesta y sus modos automáticos, como el temporizador que se inicia al detectar las primeras gotas, que ayudan a repetir cada receta con exactitud.