Ferme Campo Hermoso

L’histoire de Ferme Campo Hermoso

Campo Hermoso est un héritage familial, celui de Don Enrique Noreña. Edwin, son fils cadet (associé de Santuario en Colombie), a hérité de la passion pour la culture du café. Il y a six ans, Santuario Project et Campo Hermoso ont uni leurs forces pour développer des processus de café innovants afin de sublimer les saveurs de chacun des terroirs exploités par Santuario Project. En 2023, un nouveau centre de recherche et développement a été construit à Armenia pour étudier de nouvelles techniques de traitement du café. Santuario et Campo Hermoso disposent d'une station de réception à San Adolfo, dans le Huila, impliquant plus de 28 agriculteurs dans le cadre du programme Santuario, et une nouvelle finca a été récemment plantée à Argelia, dans le Valle del Cauca, avec du Sudan Rume et des variétés exotiques. À Campo Hermoso, génération après génération, on cultive avec passion un café d'exception qui porte en lui l'héritage des familles de caféiculteurs.