Domaine de San Carlos

L’histoire de Domaine de San Carlos

Le domaine caféier San Carlos Estate a été la première acquisition de Mauricio Borgonovo en 1950, où il a lancé le projet Borgonovo Pohl après plusieurs années en tant que peseur dans une usine de traitement du café. Borgonovo Pohl est une entreprise familiale de troisième génération qui se consacre au traitement et à l'exportation de café de haute qualité au Salvador. Avec plus de 50 ans d'expérience, la nouvelle génération poursuit fièrement la tradition d'engagement envers la qualité, en mettant également l'accent sur la durabilité sociale et environnementale. Le domaine San Carlos est un exemple remarquable de la tradition caféière salvadorienne, alliant pratiques agricoles durables et production de café d'excellence reconnue au niveau international.