Faites-vous partie de ceux qui vont toujours boire leur café dans leur café habituel parce qu'ils ne savent pas comment le préparer chez eux ? Il faut que ça change dès maintenant. C'est pourquoi nous vous présentons aujourd'hui différents types de café et comment les préparer à la maison, pour en profiter où et quand vous voulez.
Sortez votre carnet et votre stylo car vous allez apprendre à préparer votre café préféré.
Il existe de nombreux types de café qui ne nécessitent pas de recette, comme le café noir, le café noisette (cortado), le café au lait, et bien d'autres. Mais pour ces types, il est important d'utiliser un bon café de spécialité, car il concentre toute la saveur et l'attention dans la tasse.
Nous trouvons également d'autres cafés avec quelques ingrédients supplémentaires. Par exemple :
1. Cappuccino
Ce café d'origine italienne est l'un des cafés les plus célèbres au monde, grâce à son goût et sa texture irrésistibles. Pour le préparer, vous aurez besoin de : 1/3 de café et 2/3 de lait moussé, que vous pourrez préparer avec nos machines à café « superautomatiques ». Et la touche spéciale sera apportée par une touche finale de cacao ou de cannelle en poudre.
2. Café Affogato
Le dessert parfait est ce café accompagné de glace. Sa préparation est très simple. Vous devrez préparer un espresso et le laisser refroidir un peu. Dans une tasse ou un verre à part, préparez une boule de votre glace préférée (nous recommandons chocolat, vanille ou crème). Enfin, versez l'espresso dans la tasse.
3. Café Bombón
Le café idéal pour les amateurs de sucré et l'un des desserts les plus célèbres d'Espagne. Pour préparer le café bombón, vous devrez suivre les étapes suivantes. Remplissez la moitié du verre avec du lait concentré sucré. Versez un espresso dans le verre. Ajoutez une couche de lait moussé sur le dessus. Et vous pouvez également ajouter du chocolat ou de la cannelle en poudre.
4. Frappé
Le café parfait pour adoucir vos matins. Si vous voulez le préparer à la maison, vous devrez mélanger, dans un grand verre, de la glace pilée avec du lait froid, un café espresso (laissez-le refroidir avant) et du sucre. Enfin, ajoutez de la crème chantilly et du sirop de caramel ou de chocolat.
Tous ces cafés sont les parfaits compagnons de n'importe quel petit-déjeuner, goûter, ou à prendre après les dîners ou les déjeuners.