Blog de café

Le café de spécialité, vous ne voudrez plus en goûter un autre.
Beaucoup d'entre nous sont déjà de véritables amateurs de bon café. Cependant, beaucoup d'autres ne sont pas encore tombés amoureux du café de spécialité. C'est pourquoi nous allons aujourd'hui vous... Lire plus...
Bienfaits du café avant l'entraînement
Confirmé ! Boire du café avant de s'entraîner ou de pratiquer une activité physique est réellement bénéfique, et s'il s'agit d'un bon café de spécialité, c'est encore mieux. Boire une... Lire plus...
Tout ce que vous devez savoir sur le café de Colombie
Le café de Colombie est considéré comme l'un des meilleurs cafés au monde. Comme chez Sensorial Coffee nous proposons plusieurs cafés provenant de ce pays, nous allons aujourd'hui vous dévoiler... Lire plus...
Qu'est-ce que l'échelle de Glasgow ?
Comme vous l’avez vu sur nos cafés, ils ont tous un score sur l'échelle SCA. Et pour ceux qui découvrent le monde du café de spécialité et qui ne savent... Lire plus...
Nous vous présentons 6 bienfaits du café pour la santé
Beaucoup d'entre nous aiment consommer du café et nous le faisons par plaisir. Mais il existe plusieurs bienfaits du café que nous ignorons et qui vous le feront apprécier encore... Lire plus...
Découvrez comment est élaboré le café blend
Le café est l'une des boissons les plus appréciées au monde, et parmi ses multiples variantes, le « café blend » se distingue par sa complexité et l'équilibre de son... Lire plus...
Découvrez notre processus de décaféination
Le processus de décaféination du café est, pour beaucoup, un véritable mystère. Aujourd'hui, chez Sensorial, nous souhaitons le résoudre. Mais avant, il faut savoir que la caféine est un insecticide... Lire plus...
Qu'est-ce que le café d'origine ?
Le café d'origine est celui qui provient d'un unique producteur, c'est-à-dire d'une région ou d'une exploitation spécifique. Mais le plus important dans le café d'origine est la traçabilité. C'est-à-dire la... Lire plus...
Découvrez les caractéristiques et les curiosités du café 100 % arabica
Tous nos cafés sont du café 100 % arabica. Mais qu'est-ce que cela signifie ? Pour comprendre ce qu'est le café arabica, nous devons d'abord savoir qu'il existe plus de... Lire plus...