Chez Sensorial Coffee Roasters, nous n'aimons pas seulement le café ; nous le vivons à travers une expérience immersive qui transforme la façon dont vous percevez et appréciez chaque tasse. Nos ateliers d'analyse sensorielle sont une invitation à explorer le fascinant univers du café, où la théorie et la pratique s'entremêlent pour éveiller vos sens du goût et de la saveur.
L'expérience de l'atelier
Plongez dans une formation unique où nous effectuons des dégustations de cafés de diverses origines, vous permettant de découvrir et d'apprécier les caractéristiques qui font de chaque café un chef-d'œuvre unique. Nous abordons des sujets cruciaux tels que l'origine, le terroir, les bienfaits, la fermentation et la torréfaction, vous offrant une compréhension plus approfondie de la science et de l'art derrière chaque tasse.
Composants de l'atelier
Montage et reconnaissance des acides essentiels du café.
Montage et reconnaissance du nez du café avec des fruits.
Montages et reconnaissance de cafés de différentes origines.
Concept de fragrance, arôme, acidité et saveur.
Score et critère de dégustation.
Lieu et détails
Les ateliers ont lieu dans notre boutique physique au C/Llull 199, Bajos, Poblenou, Barcelone. Profitez d'une expérience d'apprentissage de 2 heures, où l'espagnol sera la langue principale. À la fin, vous pourrez choisir un sachet de 250 grammes de l'un de nos cafés en cadeau.
Termes et conditions
Chez Sensorial Coffee Roasters, nous nous efforçons d'offrir une expérience de haute qualité. Nous nous réservons le droit de modifier la date de l'atelier ou de rembourser le montant en cas de non-atteinte du minimum de 5 participants.
Devenez un dégustateur expert !
Nous nous engageons à nous adapter à vos besoins pour que vous profitiez au maximum de votre expérience avec nous. Si vous souhaitez obtenir plus d'informations, contactez-nous via info@sensorial.coffee. Explorez, apprenez et découvrez l'art derrière chaque tasse avec nous.