Située dans la région de Tarrazú, la finca Tres Milagros est l'un des plus grands trésors du café du Costa Rica 🇨🇷. À une altitude de 1 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, les grains de café de la finca sont cultivés et transformés avec beaucoup de soin et d'attention aux détails par la famille Facusse, qui élabore ses propres cafés depuis plus de cinquante ans. Ce sont ceux-ci que vous pouvez acheter chez Sensorial :
Pour produire son café exceptionnel, la finca utilise des techniques de culture durable et respectueuses de l'environnement. En particulier, le café de la finca Tres Milagros est laissé en fermentation aérobie pendant seize heures au contact de l'enveloppe naturelle du fruit (processus Red Honey) et séché au soleil pendant seize jours. Ce processus méticuleux et soigné a donné naissance à notre café du Costa Rica, qui possède un goût doux et fruité, avec des notes de miel, de vanille, de caramel, de fruits tropicaux et d'agrumes.
Outre son goût exceptionnel, le café de la finca Tres Milagros a également un impact positif sur la communauté locale. La finca emploie de nombreux travailleurs locaux et leur offre un salaire équitable ainsi que des conditions de travail sûres et confortables. Elle s'engage également en faveur de pratiques agricoles durables et travaille à protéger et à préserver l'environnement local.
Si vous êtes amateur de café, le café de la finca Tres Milagros est un excellent choix. Son goût doux et fruité, combiné à son engagement envers la durabilité et la communauté locale, en font un choix particulier. De plus, la finca Tres Milagros offre une expérience unique aux amateurs de café : ils peuvent visiter la ferme et voir de leurs propres yeux comment ce café exceptionnel est produit.
En résumé, le café de la finca Tres Milagros est un joyau du café costaricien et l'un des meilleurs cafés au monde. Essayez notre café du Costa Rica, vous ne le regretterez pas !