Situada a la regió de Tarrazú, la finca Tres Milagros és un dels grans tresors del cafè de Costa Rica 🇨🇷. A una altitud de 1.350 metres sobre el nivell del mar, la família Facusse cultiva i processa els grans de cafè de la finca amb molta cura i atenció al detall, i fa més de cinquanta anys que elabora els seus propis cafès.
Per produir el seu cafè excepcional, la finca utilitza tècniques de cultiu sostenible i respectuoses amb el medi ambient. En concret, el cafè de la finca Tres Milagros es deixa en fermentació aeròbica durant setze hores en contacte amb l'embolcall natural del fruit (procés Red Honey) i s'asseca al sol durant setze dies. Aquest procés meticulós i acurat ha donat com a resultat un cafè de sabor suau i afruitat, amb notes de mel, vainilla, caramel i fruites tropicals i cítriques.
A més del seu sabor excepcional, el cafè de la finca Tres Milagros també té un impacte positiu en la comunitat local. La finca dona feina a molts treballadors locals i els ofereix un sou just i unes condicions de treball segures i còmodes. També estan compromesos amb pràctiques agrícoles sostenibles i treballen per protegir i preservar el medi ambient local.
Si ets amant del cafè, el cafè de la finca Tres Milagros és una opció excel·lent. El seu sabor suau i afruitat, combinat amb el seu compromís amb la sostenibilitat i la comunitat local, el converteixen en una elecció especial. A més, la finca Tres Milagros ofereix una experiència única per als amants del cafè, que poden visitar-la i veure de primera mà com es produeix aquest cafè excepcional.
En resum, el cafè de la finca Tres Milagros és una joia del cafè de Costa Rica i un dels millors cafès del món. Si t'agraden els cafès suaus i afruitats, descobreix els nostres cafès per a filtre.
