Cafè per a espresso

Cafès pensats per a espresso i moka: cos, dolçor i una crema que aguanta. Torrats, mol-los fi i a punt.

Per què comprar cafè d'especialitat?

Cafè de qualitat
Treballem amb grans seleccionats amb cura, cultivats en finques responsables per oferir-te un cafè de sabor únic i qualitat excepcional.
Torrat fresc
El torrat dels nostres cafès és sempre fresc i adaptat a les seves característiques, per realçar-ne els sabors i oferir-te la millor experiència a cada tassa.
Cafè en gra o mòlt
Oferim cafè en gra o cafè mòlt, perquè gaudeixis de la frescor i el sabor segons la teva manera de preparar el cafè. Tu decideixes!
Al millor preu
Gaudeix dels nostres cafès de qualitat amb un 10% de descompte en la teva primera compra. La millor experiència al millor preu, per als amants del bon cafè!

Troba el teu cafè ideal per preparar espresso

Descobreix la nostra selecció de cafè per a espresso, triada amb cura perquè puguis preparar a casa un espresso equilibrat, aromàtic i ple de matisos. A Sensorial Coffee hi trobaràs cafès d'especialitat de diferents orígens, varietats i perfils de torrat, pensats per gaudir-los tant sols com en begudes amb llet.

Preparar un bon espresso comença per triar un cafè adequat. Cada origen i procés aporta característiques diferents a la tassa: des de perfils amb notes de xocolata, fruits secs i caramel fins a cafès més florals, cítrics i fruitats. Explora diferents perfils i troba el cafè que s'adapta millor als teus gustos.

SUBSCRIPCIÓ DE CAFÈ

No et tornis a quedar sense cafè

Rep a casa el teu cafè acabat de torrar, amb enviament gratuït a l'Espanya peninsular i al millor preu.

Començar la meva subscripció

Preguntes freqüents

Quina diferència hi ha entre un cafè i un espresso?

L'espresso és un mètode, no un tipus de gra: es fa passant aigua calenta a uns 9 bars de pressió per cafè mòlt molt fi durant 25-30 segons. En surt una beguda curta, concentrada i amb crema. Un cafè de filtre fa servir més aigua i sense pressió, i queda més lleuger i aromàtic. Els cafès d'aquesta col·lecció estan torrats per brillar en espresso. Llegeix-ne més al nostre article sobre cafè de filtre i espresso.

Quin cafè és millor per a una cafetera espresso?

Un cafè d'especialitat amb torrat mitjà, acabat de torrar i en gra. L'espresso concentra tot el que té el cafè, així que l'ideal són perfils amb dolçor i cos, com xocolata, caramel o fruits secs, que també funcionen molt bé amb llet. Fes-lo servir entre 7 i 30 dies després del torrat perquè la crema i el sabor siguin en el seu punt.

Puc fer servir aquests cafès en una cafetera italiana?

Sí. Els cafès per a espresso funcionen molt bé en moka perquè busquen cos i dolçor. Si el demanes mòlt, tria la mòlta per a moka: una mica més gruixuda que la d'espresso, perquè el cafè no surti amarg ni es cremi.

Quants grams de cafè es fan servir per a un espresso?

Per a un espresso doble es fan servir entre 16 i 18 g de cafè mòlt i s'extreuen uns 32-36 g de beguda en 25-30 segons (proporció 1:2). Pesar amb una balança és la manera més fàcil de repetir el mateix resultat cada dia.

Em podeu moldre el cafè per a espresso?

Sí, quan facis la comanda tria la mòlta per a espresso. Tot i així, et recomanem comprar-lo en gra: l'espresso és molt sensible a la mòlta i, amb un molinet a casa, podràs ajustar-la a la teva màquina i el cafè es mantindrà fresc molt més temps.