En el món accelerat en què vivim, trobar maneres eficaces de mantenir-nos desperts, alerta i de bon humor s'ha convertit gairebé en una ciència. Dormim menys, exigim més al nostre cos i, és clar, busquem aliats pel camí. Un d'aquests grans aliats ha estat sempre el cafè. Però els últims anys ha sorgit una pràctica que combina el millor de dos mons: el coffee nap o migdiada amb cafè.
Sí, ho has llegit bé. Prendre un cafè abans d'una migdiada breu pot ser més revitalitzant que qualsevol de les dues coses per separat. Sembla contradictori, però la ciència en té una bona explicació. A Sensorial Coffee Roasters t'expliquem en què consisteix.
Què és exactament un coffee nap?
El coffee nap consisteix a prendre una tassa de cafè i després fer una migdiada curta d'entre 15 i 20 minuts. La clau és el moment. La cafeïna triga aproximadament aquest temps a fer efecte al cos, de manera que en despertar no només hauràs descansat una mica, sinó que la cafeïna començarà a activar-te just quan obris els ulls.
És un doble impuls: d'una banda, els beneficis reparadors d'una migdiada curta; de l'altra, l'empenta natural de la cafeïna actuant just a temps.
Per què funciona?
Tot té a veure amb una molècula anomenada adenosina, que s'acumula al cervell durant el dia i ens provoca aquesta sensació de cansament. Quan dormim, encara que sigui poca estona, el cos comença a eliminar aquesta adenosina, i això permet que la cafeïna s'uneixi més fàcilment als receptors cerebrals que normalment ocuparia aquesta molècula.
És a dir, si reduïm els nivells d'adenosina amb una migdiada, obrim la porta perquè la cafeïna actuï amb més eficàcia. El resultat: més energia, més concentració i millor humor.
Com fer un coffee nap perfecte?
No necessites res sofisticat per provar-ho. Només has de seguir aquests passos:
1.Prepara una tassa de cafè: l'ideal és que sigui un espresso o un cafè de filtre suau, sense llet ni sucre, per evitar digestions pesades.
Els cafès perfectes per a l'ocasió
Productes esmentats:
2. Beu-te'l ràpidament: no t'ho prenguis com si fos un tast. Aquí l'objectiu és que la cafeïna comenci el seu viatge pel teu cos abans que t'adormis.
3. Ves a un lloc còmode: pot ser la teva butaca preferida, una hamaca o fins i tot el seient del darrere del cotxe (si estàs fent una pausa de la feina!).
4. Posa una alarma de 20 minuts com a màxim: dormir més estona et pot portar a una fase de son més profunda i fer que et despertis atordit.
5. Desperta't renovat: si tot ha anat bé, t'hauries de sentir més alerta i amb energia en menys de mitja hora.
Quan convé fer-ho?
El coffee nap és ideal per a la baixada d'energia que sol arribar després de dinar, o en una tarda llarga de feina o d'estudi. No es recomana fer-lo gaire tard, ja que podria interferir en la son nocturna.
Actualment l'estan adoptant des d'estudiants universitaris fins a pilots, programadors, dissenyadors i emprenedors: qualsevol persona que necessiti mantenir-se productiva i concentrada sense recórrer a grans quantitats de cafè o begudes energètiques. El coffee nap és simple, barat, natural i, sobretot, funciona.
A Sensorial Coffee Roasters et recomanem els nostres cafès, que ofereixen un equilibri perfecte entre cos i dolçor sense ser massa pesats. Preparat per al teu proper coffee nap?
