Blog de cafè

Grans de cafè amb torrat omniroast
El significat d'OMNIROAST
En el món del cafè d'especialitat, els termes i els processos evolucionen ràpidament. Un dels conceptes més innovadors que han sorgit els últims anys és l'omniroast. Aquest terme s'ha guanyat... Llegeix-ne més...
Tassa de cafè americà sobre una taula de fusta
Cafè americà: què és, proporció i com preparar-lo amb cada cafetera
Què és el cafè americà, la proporció d'espresso i aigua, com preparar-lo amb cafetera espresso, moka o AeroPress i en què es diferencia del lungo i del cafè de filtre. Llegeix-ne més...
Equip de Sensorial Coffee Roasters als BCN Coffee Awards 2024
Sensorial Coffee Roasters als BCN Coffee Awards 2024
Aquest any tenim l'honor de participar als BCN Coffee Awards 2024, un dels esdeveniments més importants del món del cafè. Aquesta celebració reuneix els millors torradors, productors i experts del... Llegeix-ne més...
Brioixeria i cafè a la barra de la cafeteria Sensorial a Barcelona
Treballant amb productes locals a la nostra cafeteria
Coneix els nostres proveïdors A Sensorial Coffee Roasters valorem l'autenticitat i la qualitat de cada tassa de cafè que servim. Però darrere de cada experiència sensorial a la nostra cafeteria... Llegeix-ne més...