Mahlkönig: molinets de cafè

La marca

Sobre Mahlkönig

Mahlkönig és una marca alemanya especialitzada en molinets de cafè, reconeguda pel seu enfocament en la precisió, la consistència i la innovació. Amb una llarga trajectòria en el sector, els seus molinets estan dissenyats per oferir un control precís de la mòlta, tant en espresso com en altres mètodes de preparació.

La seva tecnologia i especialització han convertit Mahlkönig en una marca destacada entre els professionals i els amants del cafè d'especialitat.

A Sensorial pots descobrir la nostra selecció de molinets Mahlkönig.

Preguntes freqüents

D'on és Mahlkönig?

Mahlkönig és una marca alemanya amb més d'un segle d'història en molinets professionals. El seu EK43 és un dels molinets més utilitzats en competicions de cafè.

Quina diferència hi ha entre el Mahlkönig X54 i l'X64 SD?

L'X54 Allround té moles planes de 54 mm, tremuja i ajust continu, i mol per a qualsevol mètode, de l'espresso al cold brew. L'X64 SD és single dose, de moles planes de 64 mm i sense retenció: mols dosi a dosi, amb més precisió.

Què és la Mahlkönig Sync Scale?

És una balança per a espresso amb precisió de 0,1 g i wifi. Pesa i cronometra cada extracció i pot ajustar sola la mòlta dels molinets Mahlkönig compatibles.