Studio Barista: acessórios de barista

A marca

Sobre a Studio Barista

A Studio Barista é uma marca de acessórios de barista pensada para quem quer preparar café de especialidade em casa com ferramentas fiáveis, bem acabadas e a um preço acessível.

O seu catálogo inclui moinhos manuais, balanças inteligentes, calcadores, distribuidores WDT e até um conjunto de matcha: tudo o que precisa para completar o seu cantinho do café.

Na Sensorial pode descobrir a nossa seleção de produtos Studio Barista.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un distribuidor WDT y para qué sirve?

El WDT (Weiss Distribution Technique) es una herramienta de agujas finas que deshace los grumos del café molido y lo reparte de forma uniforme en el portafiltros antes de prensar. Así se evitan canalizaciones y el espresso se extrae de forma más homogénea.

¿Molinillo manual de 38 o de 48 mm?

La medida indica el tamaño de las muelas. Las de 48 mm muelen más rápido y con más consistencia, sobre todo para espresso, mientras que el de 38 mm es más ligero y compacto, ideal para viajar o para métodos de filtro.

¿Para qué sirve una balanza con temporizador?

Permite controlar a la vez la dosis de café, el agua y el tiempo de extracción, las tres variables clave para repetir una receta de espresso o de filtro.