Mèxic

Situat en petites finques de muntanya, el cafè de Mèxic destaca com una joia amagada en el món del cafè. Tot i que no sempre figura a la llista dels més famosos, Mèxic presumeix de perfils distintius i fruitats, juntament amb una rica herència en la producció de cafè. Com a nouvingut preferit en l'escena del cafè d'especialitat, el cafè mexicà ha captat l'interès dels consumidors amb els seus cossos lleugers, sabors suaus i matisos subtils. Es cultiva predominantment cafè aràbica sota ombra. Les tres principals regions cafeteres de Mèxic —Chiapas, Oaxaca i Veracruz— mostren cadascuna un caràcter únic. Veracruz, pionera en cafè des del segle XVIII, hi afegeix riquesa històrica. Explora el cafè mexicà i començaràs un viatge vibrant que barreja tradició i innovació.