México

Localizado em pequenas quintas de montanha, o café do México destaca-se como uma joia escondida no mundo do café. Apesar de nem sempre figurar na lista dos mais famosos, o México orgulha-se de perfis distintos e frutados, a par de uma rica herança na produção de café. Como o recém-chegado favorito na cena do café de especialidade, o café mexicano captou o interesse dos consumidores com os seus corpos leves, sabores suaves e nuances subtis. Cultiva predominantemente café Arábica à sombra. As três principais regiões cafeeiras do México — Chiapas, Oaxaca e Veracruz — exibem cada uma carácter de café único. Veracruz, pioneira no café desde o século XVIII, acrescenta riqueza histórica. Explora o café mexicano e embarcarás numa viagem vibrante que mistura tradição e inovação.