Centro de Inovação Santuario

A história de Centro de Inovação Santuario

Aninhado nas pitorescas quintas de montanha, o café mexicano ergue-se como um tesouro escondido no panorama cafeeiro mundial. Foi no final de 2017 que o Santuario deu os primeiros passos em terras mexicanas, marcando um marco com a criação do Centro de Inovação Ixhuatlán, em Veracruz. Desde então, o compromisso com a excelência e a sustentabilidade tem guiado cada passo nestas quintas. Hoje, o programa Santuario no México floresceu, com a participação ativa de 120 agricultores dedicados. Através da prestação de assessoria técnica e de qualidade, o Santuario tem-se esforçado por construir uma base sólida de produtores comprometidos com o fornecimento de cafés de primeira qualidade. Esta parceria com os agricultores não só fortaleceu a qualidade do café mexicano, como também contribuiu para o desenvolvimento socioeconómico das comunidades locais.