Ascaso Baby T Flow

• Controlo de fluxo em tempo real: com a alavanca manual regulas o caudal de água durante a extração. Se o reduzires na pré-infusão, ganhas doçura e corpo. Se o aumentares, realças as notas ácidas e brilhantes. Também serve para corrigir na hora um shot que está a sobre-extrair.
• Poupança energética de 50 %: combina um termobloco de alto rendimento com uma caldeira de vapor independente.
• Estabilidade térmica de ±0,5 °C: pré-aquecimento dinâmico e controlo PID independente para o grupo e a caldeira de vapor.
• Temperatura regulável ao pormenor: o café vai de 80 a 110 °C, em passos de 0,1 °C, e o vapor de 110 a 165 °C, em passos de 1 °C.
• Bomba rotativa com controlo volumétrico: 4 doses programáveis, cronómetro de extração, estatísticas e pré-infusão programável.
• Grupo profissional independente e isolado: porta-filtro de 58 mm e chuveiro de competição de 200 µm.
• Dois manómetros: pressão do café e da caldeira sempre à vista.
• Caldeira de vapor de 2,5 L: de aço inoxidável e isolada. Inclui lança cool touch de 12 mm e alavanca joystick profissional.
• Saída de água quente independente.
• Ecrã digital duplo e app: conectividade com app para iOS e Android, e modo standby programável.
• Depósito ou ligação à rede: depósito de 2 L com sensor de nível, ou ligação direta à rede de água.
• Design e ergonomia: corpo de aço inoxidável, manípulos de nogueira, aquecedor de chávenas ativo e iluminação da zona de trabalho. O suporte de chávenas ajusta-se ±30 mm.
• Inspirada na profissional Barista T: traz a precisão do balcão para casa num formato compacto.
• Acessórios incluídos: porta-filtros de 1 e 2 bicos com pega de nogueira, e porta-filtro sem fundo; filtros de 7, 14, 18 e 21 g, e filtro cego; junta de silicone; chuveiro de competição; bicos de vapor de 2, 3 e 4 furos; calcador de aço inoxidável e escova de limpeza.

Garantia de 2 anos. Serviço técnico oficial da marca.