Blog de café

El impacto ambiental de las cafeteras de cápsulas
El impacto ambiental de las cafeteras de cápsulas
En Sensorial Coffee, entendemos la importancia de disfrutar del café de la mejor manera posible, y parte de esa experiencia es ser conscientes del impacto que nuestras elecciones tienen en... Leer más...
10 Formas creativas de preparar café helado en casa
10 Formas creativas de preparar café helado en casa
El café helado es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar durante los días calurosos de verano o en cualquier momento del año. Su versatilidad permite experimentar con distintos ingredientes... Leer más...
preparar el café de especialidad en casa
Cómo preparar el café de especialidad en casa
Disfrutar de una taza de café de especialidad en la comodidad de tu hogar es una experiencia gratificante y satisfactoria. Sin embargo, lograr el equilibrio perfecto de sabor y aroma... Leer más...
Del cultivo al paladar: El proceso de producción del café
Del cultivo al paladar: El proceso de producción del café
El café de especialidad se ha convertido en un deleite para los amantes del café que buscan una experiencia única en cada sorbo. Detrás de esa taza aromática y sabrosa,... Leer más...
Descubre las deliciosas combinaciones del café de especialidad
Descubre las deliciosas combinaciones del café de especialidad
En el mundo del café de especialidad, la versatilidad no se limita solo a la taza. Además de disfrutar de una deliciosa taza de café, también puedes explorar emocionantes combinaciones... Leer más...
Nuestra contribución para un café responsable
Nuestra contribución para un café responsable
La sostenibilidad se ha convertido en una preocupación cada vez mayor en la industria del café, y por una buena razón. La producción de café puede tener un impacto significativo... Leer más...
perfiles de sabor del café de especialidad
¿Qué son las notas del café de especialidad?
El café de especialidad es conocido por su amplia variedad de perfiles de sabor, que van desde notas afrutadas y florales hasta sabores más terrosos y chocolatosos. Además, cada café... Leer más...
técnicas de extracción
Guía sobre las diferentes técnicas de extracción
La forma en que se prepara el café puede influir significativamente en su perfil de sabor. En esta guía exploraremos diferentes técnicas de extracción de café para ayudarte a descubrir... Leer más...
te matcha sensorial coffee
Descubre las ventajas y curiosidades del té matcha
El té matcha, conocido por su vibrante color verde y su sabor distintivo, se ha convertido en una tendencia popular en el mundo de las bebidas saludables. Originario de Japón,... Leer más...
Preparando café perfecto con la V60
Preparando café perfecto con la V60
¿Eres un amante del café y quieres disfrutar de una taza de café perfecta? Si es así, debes conocer la V60. La V60 es un método de preparación de café... Leer más...
El proceso de tueste del café y su influencia en sabor y aroma
El proceso de tueste del café y su influencia en sabor y aroma
El proceso de tueste del café es una etapa fundamental en la producción de café. Ya que es el momento en que se desarrollan los aromas y sabores característicos que... Leer más...
Consejos para que tu empresa sea más sostenible con sensorial
Consejos para hacer tu empresa sostenible
La sostenibilidad es un tema que ha cobrado gran relevancia en los últimos años. Las empresas están cada vez más interesadas en adoptar prácticas sostenibles, no solo por una cuestión... Leer más...
La finca Tres Milagros: una joya del café de Costa Rica
La finca Tres Milagros: una joya del café de Costa Rica
Ubicada en la región de Tarrazú, la finca Tres Milagros es uno de los mayores tesoros del café de Costa Rica 🇨🇷. A una altitud de 1.350 metros sobre el... Leer más...
El café como ritual
El café como ritual
Como hemos visto en algunos de nuestros anteriores posts de blog, el café tiene capacidad para mejorar la concentración y el estado de alerta. Pero, más allá de sus beneficios... Leer más...
La sostenibilidad en el cultivo del café
La sostenibilidad en el cultivo del café
La producción de café es una industria que involucra a millones de agricultores en todo el planeta. Sin embargo, el cultivo del café también puede tener un impacto significativo en... Leer más...
Cómo preparar cold brew perfecto en casa
Cómo preparar cold brew perfecto en casa
En cuanto aparecen los primeros rayos de sol y empieza a subir la temperatura, muchos amantes del café cambiamos nuestro latte por el cold brew. Y en el post de... Leer más...
La historia del café y su impacto en la cultura mundial
La historia del café y su impacto en la cultura mundial
La historia del café se remonta a siglos atrás. En este post exploraremos los orígenes del café, su evolución a lo largo del tiempo, las principales variedades y su impacto... Leer más...
El arte del café latte
El arte del café latte
El café latte es una de las bebidas más populares en todo el mundo, y no solo por su delicioso sabor. Sino también por su preciosa presentación. Los baristas expertos... Leer más...
Los diferentes tipos de granos de café
Los diferentes tipos de granos de café
¡Bienvenidos al blog de Sensorial Coffee Roasters! En esta ocasión hablaremos sobre los diferentes tipos de granos de café y cómo influyen en el sabor y aroma de nuestro café... Leer más...
preparar café en casa
Cómo preparar café en casa y que sea perfecto
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y preparar café en casa puede ser una experiencia muy gratificante, sobre todo si se busca obtener... Leer más...
Celebramos el Día Internacional de la Mujer
Celebramos el Día Internacional de la Mujer
El mundo del café ha sido tradicionalmente dominado por hombres, pero en los últimos años. Cada vez más mujeres están tomando un papel activo en la industria del café. Desde... Leer más...
cafetera italiana
Cómo hacer café en cafetera italiana
Si eres un amante del café, es muy probable que ya hayas probado esta deliciosa bebida preparada en una cafetera italiana. Este método de preparación de café es muy popular... Leer más...
Café y empresas, porque es importante tener buen café de la oficina
Café y empresas, porque es importante tener buen café de la oficina
En la mayoría de las empresas hay una máquina de café, pero aún así muchos trabajadores suelen ir a tomar el café fuera de la oficina. Esto en parte, es... Leer más...
Café mexicano, uno de los mejores del mundo
Café mexicano, uno de los mejores del mundo
A pesar de que el café colombiano es uno de los más conocidos y aclamados. El café mexicano se está convirtiendo, en estos últimos años, en uno de los mejores... Leer más...