Gesha Village

A história de Gesha Village

A quinta Gesha Village tornou-se um pilar fundamental na divulgação e celebração dos sabores excecionais que definem o café etíope. Ao longo de três anos de colaboração estreita entre a Sensorial Coffee Roasters e a Gesha Village, aperfeiçoou-se a expressão dos perfis de sabor característicos da variedade Gesha. Situada na região de Bench Maji, no coração da Etiópia, esta quinta encarna a rica herança cultural e o apego às tradições transmitidas de geração em geração. É precisamente esta dedicação ancestral que confere ao café etíope o seu carácter inconfundível e a sua posição única no mundo do café de especialidade. Desde os seus primeiros dias, a Gesha Village comprometeu-se a realçar a diversidade sensorial do café etíope, com especial foco nos sabores frutados, florais e na acidez vibrante que o distingue. Esta parceria não foi apenas um ponto de encontro entre a tradição e a inovação, mas também um tributo à profunda ligação entre a terra, os agricultores e os amantes de café de todo o mundo.