Blog de café

Persona oliendo una bolsa de café recién abierta
Coisas que só um coffee lover vai entender
Por detrás de uma chávena de café pode haver muito mais do que uma simples necessidade de energia. Para quem aprecia verdadeiramente esta bebida, o café é uma experiência sensorial,... Ler mais...
Varias bebidas de café con leche en vasos de cristal
Tipos de café: o que é um latte, macchiato, cappuccino, cortado ou flat white
O que significa latte, macchiato, cappuccino, cortado ou flat white, o que leva cada um e em que se diferenciam. Com tabela comparativa e perguntas frequentes. Ler mais...
Taza de café junto a un reloj por la mañana
A que horas é melhor tomar café? O melhor momento do dia
O melhor momento do dia para tomar café segundo o teu relógio biológico: a meio da manhã, depois do almoço ou antes de treinar, e a partir de que horas... Ler mais...
Agua vertida desde un hervidor de cuello de cisne sobre una V60
A importância da água num bom café
Quando pensamos numa boa chávena de café, costumamos focar-nos na origem do grão, no tipo de torra ou no método de preparação. Mas há um protagonista silencioso que muitas vezes... Ler mais...
Taza de café recalentándose en un microondas
Podes reaquecer o café? O que lhe acontece e como fazê-lo bem
O que acontece ao café quando o reaqueces, como fazê-lo no micro-ondas ou ao lume sem o estragar e alternativas para não teres de o reaquecer. Ler mais...
Cafetera de filtro y cafetera espresso lado a lado
Café de filtro ou espresso: diferenças e qual escolher
Extração, sabor, cafeína, moagem e equipamento: explicamos-te as diferenças entre o café de filtro e o espresso e ajudamos-te a escolher o teu. Ler mais...
Distintas bebidas de café típicas de varios países
Cafés emblemáticos do mundo
O café vai além de ser uma simples bebida: representa a cultura, a história e os costumes dos sítios onde é produzido e bebido. Existem diversas formas de preparar e... Ler mais...
Corazón de latte art en una taza de café con leche
Latte art: como fazer os teus primeiros desenhos em casa
Como texturizar o leite e verter passo a passo um coração, uma tulipa e uma roseta. Tudo o que precisas para fazer latte art em casa. Ler mais...
Vaso de café con hielo y leche en un día de verano
As bebidas frias com café da nossa cafetaria
Cold brew tonic, espresso tonic, iced latte, iced mocha… Apresentamos-te as bebidas frias com café da nossa cafetaria de Poblenou. Ler mais...
Desayuno con taza de café y tostadas a la luz de la mañana
Desperta o teu dia com energia e sabor
Na constante procura de energia para enfrentar as nossas agendas diárias preenchidas, o café ergue-se como o nosso aliado insubstituível. No entanto, para aqueles momentos em que precisamos de um... Ler mais...
Café de filtro cayendo en una jarra de cristal
Preparar café de filtro em casa
Se gostas de café de filtro, este artigo do blog é para ti. Na Sensorial Coffee Roasters, sabemos que a qualidade da tua chávena de café começa muito antes de... Ler mais...
Aeropress Go preparando café sobre una taza
A arte da AeroPress: descobre como preparar o café perfeito
A Aeropress, com o seu design inovador, tornou-se a ferramenta preferida dos amantes de café que procuram uma experiência única em cada chávena. Na Sensorial Coffee Roasters, guiamos-te pelos segredos... Ler mais...
Taza de café latte con espuma de leche sobre una mesa
Como fazer um café latte em casa (com e sem máquina de espresso)
Receita de café latte com quantidades exatas, com máquina de espresso, moka ou AeroPress, e em que difere do cappuccino e do flat white. Ler mais...
Taza de café caliente con nata y canela en invierno
Receitas de cafés quentes para a época fria
Sabemos que gostas de receitas e é por isso que hoje te trazemos algumas receitas de cafés quentes. À medida que as folhas mudam de cor e o frio do... Ler mais...
Porción de tiramisú con cacao junto a una taza de café
Receitas com café: sobremesas, gelados, molhos e cocktails
Tiramisù, brownies, pudim, affogato, granizado, um molho de café para carnes e o espresso martini: as nossas receitas com café favoritas. Ler mais...
Taza de dirty chai latte con canela por encima
A nossa receita de Dirty Chai Latte
Hoje vamos partilhar contigo uma receita sobre a qual nos perguntam muito: Dirty Chai Latte. Esta bebida combina a intensidade do café com os sabores especiados e cremosos do chai,... Ler mais...
Vaso de café bombón con capas de leche condensada y espresso
Receita para preparar o café bombón em casa
Na Sensorial Coffee Roasters, compreendemos a importância de desfrutar de uma chávena de café de qualidade no conforto da tua casa. Uma excelente forma de elevar a tua experiência de... Ler mais...
Copa de café irlandés con capa de nata
Como preparar um autêntico café irlandês em casa
Bem-vindo à Sensorial Coffee Roasters, o lugar onde vais encontrar os segredos para desfrutar de uma experiência de café única. Hoje, convidamos-te a descobrir como preparar um autêntico café irlandês... Ler mais...
Varios vasos de café helado con hielo
Café gelado em casa: como fazê-lo e 10 receitas fáceis
Como fazer café gelado em casa sem que fique aguado e 10 receitas passo a passo: iced latte, frappé, caramelo salgado, matcha e mais. Ler mais...
Matcha latte en una taza junto a té matcha en polvo
Descobre as vantagens e curiosidades do chá matcha
O chá matcha, conhecido pela sua vibrante cor verde e pelo seu sabor distintivo, tornou-se uma tendência popular no mundo das bebidas saudáveis. Originário do Japão, é apreciado há séculos... Ler mais...
Vertido de agua sobre café en un filtro Hario V60
Preparar o café perfeito com a V60
És amante de café e queres desfrutar de uma chávena de café perfeita? Se sim, tens de conhecer a V60. A V60 é um método de preparação de café que... Ler mais...
Jarra de cold brew con hielo y café molido
Como preparar o cold brew perfeito em casa
Assim que aparecem os primeiros raios de sol e a temperatura começa a subir, muitos de nós, amantes de café, trocamos o nosso latte pelo cold brew. E no post... Ler mais...
Preparación de café en casa con báscula y molinillo
Como preparar café em casa: 5 chaves para que fique como numa cafetaria
Café acabado de torrar, moagem, água, proporção e tempo: as 5 chaves para preparar café em casa como um barista, com tabela de proporções para cada máquina. Ler mais...
Cafetera italiana moka sobre el fuego
Como fazer café na cafeteira italiana
Se és um amante de café, é muito provável que já tenhas provado esta deliciosa bebida preparada numa cafeteira italiana. Este método de preparação de café é muito popular em... Ler mais...